酱爆长腿八爪鱼的做法-酱爆长腿八爪鱼的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱爆长腿八爪鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酱爆长腿八爪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大连酱爆八爪鱼的正宗做法？
2. XO酱爆八爪鱼怎么做？
3. 八爪鱼的5种神仙做法？
4. 酱爆八爪鱼炒韭菜家常做法？
5. 油焗八爪鱼做法？

大连酱爆八爪鱼的正宗做法？

买短爪八爪鱼一斤，将于都抛开，取出里面的杂物，将鱼眼睛和嘴取出，将爪和鱼身切成适当的段，焯水，沥干水备用，切葱段、姜、蒜适量，热油将蒜爆香后放入姜丝放入少许糖和料酒，加酱油爆出酱香后放入葱段炒至变色，盐和鸡精调味，加入八爪鱼翻炒后出锅。一道味美香鲜的酱爆八爪鱼就成了。

XO酱爆八爪鱼怎么做？

用料 八爪鱼 350g 青椒 一根 红椒 一根 蒜 两根 沙姜、蒜头 少许 XO酱 适量 XO酱爆八爪鱼的做法 八爪鱼取出头部内脏，青红椒切片，沙姜，蒜头等料头切碎！料备齐水烧开，将八爪鱼放下焯水约30秒！

取去过冷河热锅冷油，将料头爆香加入青红椒放入八爪鱼，加入XO酱！爆香后加入盐，少许生抽调味！香喷喷的XO酱八爪鱼就做好了！

八爪鱼的5种神仙做法？

做法如下：

1. 白灼八爪鱼：先将八爪鱼洗净，入锅焯水后取出，准备调味料，起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，倒入碗汁，将八爪鱼沾上调料后装盘即可。

2. 八爪鱼炖五花肉：将八爪鱼和五花肉分别洗净切块，入锅炒至五花肉出油，加入姜蒜和酱油炒香，再加入八爪鱼和适量清水炖煮，待八爪鱼煮熟后加入青红椒和鸡精炒熟即可。

3. 凉拌八爪鱼：将八爪鱼洗净后煮熟，捞出沥干水分后加入葱姜蒜末和调料拌匀即可。

4. 姜葱八爪鱼：将八爪鱼处理干净后切块，用盐腌制后洗净晾干，起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，加入酱油和料酒，倒入八爪鱼翻炒一分钟后盛出即可。

5. 八爪鱼煲：将八爪鱼洗净切块后焯水，放入煲中，加入豆角、莴笋等蔬菜和调味料炖煮，待八爪鱼熟透后撒上香菜即可。

酱爆八爪鱼炒韭菜家常做法？

1、新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥

2、锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水

3、焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段

4、葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热

5、八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿

6、关火点香油即可出锅装盘

油焗八爪鱼做法？

酱爆八爪鱼的做法 除洋葱外,所有材料放一起,用筷子拌匀后腌渍1-2小时,主要是为了入味 锅中倒入适量油先煸炒洋葱,把洋葱炒出香味 把腌制八爪鱼的葱姜都拿掉,把八爪鱼倒入锅中,记得把剩下的汁水一起倒入哦,大火爆炒,不用放水,因为八爪鱼会出水的。

到此，以上就是小编对于酱爆长腿八爪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱爆长腿八爪鱼的做法的5点解答对大家有用。