萝卜大肉饺子馅做法虾仁（萝卜大肉虾仁饺子馅怎么调好吃）

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本文目录一览：

• 1、虾仁馅饺子的做法解析
• 2、虾仁胡萝卜水饺怎么做
• 3、虾仁猪肉萝卜丝饺子馅怎么做

虾仁馅饺子的做法解析

虾仁取出虾线切成小块，葱姜切末，在虾仁中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀，蘑菇洗净焯水，将蘑菇挤干水分，切碎，韭菜洗净切末，将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。

准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。

清水加面粉和成光滑的面团，擀成长条之后切成一个个小剂子，岸按扁后改成面片。在饺子皮上先放上肉馅，然后在中间放上一枚虾仁，包成饺子即可。

虾仁：300克；猪肉：200克；葱姜蒜：适量；香油：适量；花椒粉：适量；盐：适量；生抽：适量；白胡椒粉：适量。

虾仁胡萝卜水饺怎么做

1、准备食材，把河虾剥壳，去虾线，胡萝卜切成小块，香菜切碎备用。混合搅碎用料理机把食材混合搅碎后加鸡蛋，盐和油，搅匀。包馅儿拿一个馄饨皮，中心位置放上适量的馅儿。折叠捏紧按照对角线大致折叠起来，饺皮边缘捏紧。

2、材料：虾仁1斤（剁成虾泥）、胡萝卜2根（擦丝）、猪肉馅半斤、葱姜切成碎沫、生抽、香油、盐、虾和猪肉馅比例是2：1。

3、先和面，和好醒15-20分钟，面团最好软点。虾洗净去皮，去掉虾线，胡萝卜洗净去皮，菠菜洗干净备用。将胡萝卜和菠菜切碎，猪肉馅和虾剁成泥，给宝宝吃尽量剁碎点。

虾仁猪肉萝卜丝饺子馅怎么做

虾仁肉萝卜饺子 1 食材：虾仁、猪肉、萝卜、饺子粉。2 萝卜擦丝，用开水焯熟。3 用凉水洗两边，挤掉水分剁碎。4 虾仁切丁放入盆里放少许黄酒拌匀。5 放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

用手挤干萝卜里的水分，放到案板上切碎，加入肉馅中。再加一点盐和鸡精搅拌均匀，饺子馅就做好了。面粉加水，和成光滑的面团。可以放置一会让面团醒一下。然后搓成长条，切成小剂子，擀皮包饺子，最后下锅煮熟。

主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。面粉加入适量温水活成面团放置一边。白萝卜擦丝后加入适量盐。虾仁处理干净切小粒。

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