雪菜炒茭白的做法-雪菜炒茭白的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜炒茭白的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪菜炒茭白的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭血烧雪菜的做法？
2. 雪菜鸭血做法？
3. 酸菜炒笋的做法步骤图，酸菜炒笋怎么做好吃？
4. 夏天下雨天吃什么最合适？

鸭血烧雪菜的做法？

原料：茭白、鸭血、雪菜、盐、味精。

做法步骤：



第1步、食材：茭白、鸭血、雪菜（已清洗切碎）



第2步、将茭白剥壳清洗一下。



第3步、放在案板上切成片，待用。



第4步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

原料:鸭血一盒，肉末一小蝶，雪菜一小蝶，老干妈香辣豆豉酱一勺，水淀粉、油盐各适量。

做法:

1、准备好原材料。

2、烧热锅入适量的少许油，下入肉末进锅煸炒。

3、将肉末煸炒干水分，只剩下油脂时加入一大勺香辣豆豉酱进锅去翻炒。

雪菜鸭血做法？

食材:

主料:青椒2个,鸭血1盒,

辅料:油适量,盐适量,葱1截,大蒜2瓣,

步骤:1.把青椒和大葱洗净，一盒鸭血备用。

2.青椒，鸭血切成三厘米大小的块备用。

3.锅内放油，油稍热，放入葱花爆香

4.倒入鸭血，翻炒至鸭血变色

5.倒入青椒，翻炒，该盖子焖半分钟，打开锅盖，放入盐，蒜瓣，出锅。一道简单又下饭的青椒炒鸭血就成了。

酸菜炒笋的做法步骤图，酸菜炒笋怎么做好吃？

春天时候用鲜笋和自制酸辣豆角做过，酸辣笋特别开胃下饭，这个季节鲜笋不好买，可以用干笋泡发后做，剁椒可以超市买，酸豆角可放可不放。

酸辣笋做法:

食材:春笋一颗，酸辣豆角150g，生抽20ml，醋10ml，耗油10ml，生姜一小块，蒜三瓣。

1.春笋剥皮洗净切成薄片，锅里放盐和水烧开，倒入笋片焯至八成熟。笋片切得越薄越容易入味，焯水去草酸时笋片不能煮得太熟，脆脆的口感会更好。

2.锅烧热坐油，倒入生姜蒜爆香，再倒入酸辣豆角快速炒匀。

3.倒入笋片，生抽，醋和耗油继续翻炒一分钟盛出装盘。

用料 ；冬笋 ；五花肉 ；酸菜 ；盐 ；料酒 ；味精 ；酸菜笋丝的做法 ；冬笋去壳切丝，冷水下锅焯，焯好沥干水分装盘备用；五花肉切丝，下油锅炒至变色；加入酸菜翻炒；加笋丝翻炒片刻，加盐，料酒；炒熟加鸡精翻炒片刻，出锅

感谢头条的推荐，因为酸菜炒竹笋可是我们湘西一带较为出名的家常小菜也可是下饭菜哦！这可是本人超爱吃的一道小菜。冬春两季可是酸菜炒竹笋最好的季节，因为那时侯的冬笋和春笋都很鲜嫩，现在我就来谈谈本地酸菜炒竹笋的步骤：

1.主料：冬笋（春笋）、细笋大约300克；酸菜：250克；配菜：干辣椒4—5个；蒜仔3—4瓣；葱：3—5棵；生抽；鸡精。

2.笋子切小段；酸菜切丁；干辣椒切段；蒜仔切米；葱（蒜苗）切段。

3.把笋子焯水捞出控干水伤备用。

4.锅热放油且要多放，放入蒜米爆香再放干辣椒。

5.把酸菜倒入爆香的蒜米和辣椒的热锅中中火翻炒约2分钟，然后倒入焯好水的笋丝，大火翻炒约1分钟后改中火，放盐翻炒几下再加少许清水盖上锅盖煮2分钟后，再滴放几滴生抽，撒上少许鸡精，用力翻炒几下看到锅内有少许汤汁便撒上葱段翻炒两下出锅装盘，这样一盘美味下饭的酸菜炒笋子就做好了。

头条朋友及观众朋友们如果喜欢这道家常小菜，就按我的步骤来亲手做做，很美味的哦！说的不全不妥之处望大家多多包涵，谢谢！

瘦肉 适量

春笋（冬笋、茭白都可以） 2个

咸菜（雪里蕻，倒笃菜） 适量

香干（可放可不放） 3块

小米辣 1个

食用油 适量

盐 少许

黄酒 少许

咸菜肉丝炒笋的做法

咸菜切碎，瘦肉切丝，春笋切小片(冬笋或茭白可切丝，香干切丝，小米辣切小丁。

夏天下雨天吃什么最合适？

夏天北方下雨天吃鸡蛋面，做法

材料

番茄，2个鸡蛋，2把挂面，一大把香葱，一勺盐，适量水淀粉，适量糖，适量油

做法

1、番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎；

下雨天可以吃一些热乎乎的食物，例如喝热乎乎汤，包括有许多汤。面条汤，紫菜汤，鸡蛋汤等等有许多的热乎乎的汤，还有下雨天吃火锅也挺舒服的，一边吃热乎乎的火锅，另一边听着外面下着淅沥沥啪嗒的雨声。

看着火锅开锅冒着泡泡，沸腾的水昧，涮着牛肉羊肉的，嚼着圆圆滚荡丸子。那种滋味真好舒服暖暖的。

到此，以上就是小编对于雪菜炒茭白的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜炒茭白的做法的4点解答对大家有用。