粒米面的做法（粒粒面怎么做好吃）

今天给各位分享粒米面的做法的知识，其中也会对粒粒面怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、纯小米面的各种吃法
• 2、我家喜欢吃粗粮,玉米面怎么做会更好吃?
• 3、玉米面能做成哪些美食?哪种做法是百吃不厌的?

纯小米面的各种吃法

1、小米面发糕的做法主料：面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。

2、碗里倒入300克面粉，200克小米面，5克酵母，10克白糖，先用筷子搅匀。搅匀后，用250克清水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

3、步骤 把小米面、面粉、糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。把鸡蛋打入碗中，打散，加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀。把鸡蛋液倒入小米面混合物中，搅拌均匀，直到没有颗粒。把混合物倒入蒸盘中，用大火蒸15分钟。

我家喜欢吃粗粮,玉米面怎么做会更好吃?

1、制作方法：将开水倒入玉米面中，边倒边用筷子搅拌，玉米面搅成有疙瘩出现时放凉后，打入一个鸡蛋，再加入面粉和发酵粉，揉成软一点的面团。将面团分成8等份，取一份先揉圆再放在面板上轻压搓成长条，两头稍细的橄榄状。

2、玉米面一定用滚开水或滚开的牛奶全部烫熟，这样才能去除玉米面的粗糙感，吃起来口感才细腻。玉米面经过牛奶烫过后，一定要放凉或不烫手时再放入酵母粉，否则酵母遇到高温失去活性，面团就发不起来了。

3、首先准备玉米面300克，加360克毫升的热开水，一边烫着一边搅拌，搅拌成玉米糊，放置温热后，加5克酵母粉，搅拌至酵母粉溶解。

4、先将所有配料放入盆中，用适量温水揉和均匀。手上沾水或油，抓一小团面团在右手拇指放在中心，边转动手指边整理形状，在上端捏成尖形。上蒸锅蒸10分钟。

5、首先取上200克的玉米面。在家里自己做的吃呢，不需要去刻意量这个克数，取上一点，然后再取上一点面粉 加上一点点泡打粉，加上三个鸡蛋。加上一小勺的白糖和适量的清水，然后用筷子全部搅散，搅拌成均匀又细腻的面糊。

玉米面能做成哪些美食?哪种做法是百吃不厌的?

1、鸡蛋饼鸡蛋饼是我们生活中常吃的一种饼，食材样少易买，做法简单，口感松软，带有鸡蛋香味，大人孩子都喜欢。下面分享两个鸡蛋饼的配方：①中筋面粉35克，清水125克，鸡蛋2个，盐、小葱葱花、食用油各适量。

2、这么好吃又有营养的玉米粉馅饼锅贴做好了。吃起来皮黑，里面新鲜的糯米很好吃。如果你喜欢，可以试一试。1玉米面因为其特殊的性质，在不添加面粉的时候，面粉要用沸水加热。

3、步骤一：首先倒入一百五十克的玉米面在盆中，加入水，加的时候也要搅匀，玉米面成不会成为一团一团的。步骤二：玉米面放凉以后加入三克酵母粉和一勺白糖，接着再放入面粉。用手把它们全部混合在一起，搓揉成为面团。

4、今天要教大家的美食是玉米面发糕。做法很简单，材料很少，比蒸馒头还简单。先来把做玉米面发糕需要用到的材料全部准备好，准备200克玉米面，20克白糖，三克酵母粉，200克面粉，适量的食用油即可。

5、做法：玉米洗净，剥出玉米粒，锅内烧水，水开后玉米粒放入煮2-3分钟。倒出，稍微晾一下，不要太潮。打入一个鸡蛋，倒入淀粉和糯米粉，将玉米粒搅匀，最好是能让确保玉米粒都沾上一些粉糊。

6、【具体做法】首先准备300g玉米面，倒入无水无油的锅中，全程小火不停翻炒，防止把玉米面炒糊，炒到玉米面颜色发红，闻起来有玉米面的香味，就可以了。

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