咸卷菜馍的做法-咸卷菜馍的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸卷菜馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸卷菜馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南咸卷馍的做法？
2. 卷子馍的做法？
3. 咸肉酥馍的做法？
4. 洛阳红薯叶塌菜馍的家常做法？

河南咸卷馍的做法？

以下是我的回答，河南咸卷馍的做法如下：
准备食材，包括面粉、鸡蛋、葱、芝麻、盐、香油等。
和面，将面粉加温水和成软面团，静置20分钟。
切葱花，将葱切成细碎的葱花。
调馅料，将鸡蛋打散，加入盐、十三香、香油，搅拌均匀，再加入葱花拌匀。
擀面皮，将面团分成比饺子稍大点的小面团，擀成薄饼。
烙饼，在平底锅中加入适量油，放入擀好的薄饼，烙至两面金黄。
卷馍，将烙好的薄饼平铺在案板上，均匀地涂抹上调好的馅料，然后卷起来，切成段。
上锅蒸，将切好的馍段放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
出锅，将蒸好的咸卷馍取出，摆盘即可享用。
咸卷馍口感香软筋道，馅料丰富美味，是一道美味的主食。

卷子馍的做法？

卷子馍是一种流行于中国北方地区的传统面点，以面皮包裹馅料，经蒸制而成。其特点是外皮筋道、馅料鲜美，营养丰富。以下是一种简单的卷子馍制作方法：

所需材料：

1. 面粉：500克

2. 酵母：5克

3. 温水：适量

4. 馅料：根据自己的口味选择，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等

制作步骤：

咸肉酥馍的做法？

1先将肉丝准备好，肉丝要半肥半肉的，再加红薯粉沫、鸡蛋、辣椒酱、花椒粉、鸡精、姜等调料搅拌好，红薯粉容易变干尽量调稀点，

2再把锅里加2斤菜油加热变香，

3再把调好的红薯粉用手抓一小团放油里油炸，

4尽量多放点红薯粉团，先大火炸，再小火炸，整锅变成金***的就可以了，

5再用盆装起来，酥肉馍馍就做好了，可以就直接吃，也可以煮汤吃，还可以蒸着吃，味道都是美美的。

用料：咸腊肉500g，面粉600g，水300g，食用盐15g，熟油20g。

做法：

1.准备一个干净无水的小盆和一个大餐盘备用 。

2.先把腊肉切成大薄片，直接放入无油的煎锅煎至透明色后关火起锅装好，备用。

3.准备一个小盆倒入面粉，面粉里面要稍微加点盐，还要加水调成可以裹的上肉片的稀糊状， 调好后放一旁备用。

洛阳红薯叶塌菜馍的家常做法？

洛阳红薯叶塌菜馍是一道具有洛阳地方特色的美食，下面是一个家常做法：

所需材料：

- 红薯叶：适量

- 薄饼或馍片：适量

- 豆瓣酱：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 葱姜：适量

- 大蒜：适量

到此，以上就是小编对于咸卷菜馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸卷菜馍的做法的4点解答对大家有用。