蛏子的做法肉-蛏子的做法肉馅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛏子的做法肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛏子的做法肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛏子肉做法？
2. 蛏子的10种做法？
3. 竹蛏肉做法？
4. 蛏子肉怎么吃？

蛏子肉做法？

1.

首先准备韭菜150克切成段，如下图所示。

2.

接着再准备蛏子肉500克，用清水1000毫升冲洗干净。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

蛏子的10种做法？

爆炒蛏子

用料

蛏子；葱；姜；蒜；豆豉酱；青椒；红椒；洋葱

做法

蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子

葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用

泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用

油锅烧热，葱姜蒜炒出香味，依次放入洋葱青椒红椒，最后放适量豆豉酱，适量加一点水

蛏子放入锅中翻炒（豆豉酱本身就有咸味，无需再放盐）

 用料：蛏子1斤半、小米椒4个、美极鲜味汁适量、料酒适量、葱适量、姜末适量、蒜末适量、水淀粉薄薄的、麻油少许

家常做法步骤：

步骤 1、大早上海鲜市场买回来的蛏子，用盆装水放盐，泡2-3小时，让它吐干净沙。

步骤 2、用清水刷洗干净表面。

步骤 3、锅里烧开水，放姜片、料酒、蛏子汆烫一下，看壳全部打开，捞出。

竹蛏肉做法？

原料

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竹蛏肉 (500克)

尖椒 (100克)

盐 适量

姜 适量

方法1/先将买回的竹蛏用淡盐水养上半天，让它吐尽泥沙，这样吃起来不牙碜。

方法2/养好的竹蛏，加姜片，入沸水中略焯，开口就立刻捞出，坚决不要焯过头

方法3/将竹蛏去壳，利用煮竹蛏的汤汁，再次清洗一下，然后用刀斜切成大段。

竹蛏用开水烫开壳，取肉，用清水洗净 步骤 2 花生油起锅，加入葱白、蒜、姜和彩椒丝爆香 步骤 3 加入什锦酱、辣椒酱搅匀，倒入竹蛏肉爆炒3分钟，加盐、鸡粉和生粉调味勾芡 步骤 4 最后再浇点热油，即可上碟

蛏子肉怎么吃？

这样吃，锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。

3．大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。

4．出锅前加入葱丝翻炒几下辣炒蛏子就做成啦。

可以炒着吃！

　　材料：蛏子、葱、姜、料酒、油、蒸鱼豉油

　　做法

1、蛏子买回来放盆子里面让它们把泥沙吐掉，然后用流水冲洗干净沥干。

2、锅中放水烧开，再放入蛏子，加入姜片，加入少量料酒汆一下，捞出。也可以让蛏子锅里稍稍煮一下，但别太老。

3、将烫好的蛏子沥干水份盛盘，然后放上姜丝、葱末，淋上蒸鱼豉油。

4、把油烧热，再淋在盘中!鲜嫩美味的葱油蛏子就简简单单地做好了。

1.

首先准备好韭菜、葱、姜均切末等，然后将蛏子肉用清水洗净，再用开水煮熟，将木耳洗净切片。

2.

鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。

3.

炒锅内放油，待油烧热后，放入葱、姜末爆锅，加入调好的鸡蛋、蛏子肉再用慢火炒，至鸡蛋成形，加入木耳和少许鲜汤，撒上韭菜末，出锅即可食用。

步骤/方式一

我买的是蛏子肉，自然解冻后多清洗几遍，就可以烹制了。

步骤/方式二

把小料都准备好，葱白部分切成葱花，葱叶部分切段，再切蒜片，干辣椒洗净，把表面的水擦干。

步骤/方式三

锅中加入适量清水，把蛏子肉放入水中，煮至沸腾后，再煮3分钟，然后捞出来，用水多洗几遍。

到此，以上就是小编对于蛏子的做法肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛏子的做法肉的4点解答对大家有用。