烩萝卜菜的家常做法-烩萝卜菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩萝卜菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烩萝卜菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 济宁萝卜烩三丁的做法？
2. 烩水萝卜正宗做法？
3. 萝卜烩豆腐的家常做法？
4. 白菜萝卜烩菜做法？

济宁萝卜烩三丁的做法？

济宁萝卜烩三丁是一道传统的济宁菜，其做法如下：济宁萝卜烩三丁是一道以萝卜和三种丁香为主要材料的菜肴。
主要包括以下几个步骤：1. 准备材料：将新鲜的萝卜、猪肉丁、葱姜蒜切成丁状，备好盐、鸡精、料酒等调料。
2. 烹饪过程：先将猪肉丁用料酒腌制片刻，然后用油炒熟，再加入葱姜蒜炒香，接着放入萝卜丁翻炒均匀。
3. 调味品：在炒好的萝卜丁中加入适量的盐、鸡精等调味品，根据个人口味进行调整。
4. 烩煮：将炒好的萝卜丁和猪肉丁放入锅中，加入适量的清水，煮至萝卜丁变软烂，汤汁浓稠即可。
济宁萝卜烩三丁是济宁地区的一道传统名菜，以其鲜嫩的萝卜丁和香糯的猪肉丁为主要特色。
这道菜肴口感丰富，萝卜丁的甜脆与猪肉丁的鲜嫩相互搭配，使得整道菜肴口感丰富。
此外，萝卜烩三丁还富含丰富的营养物质，如维生素C、纤维素等，有助于促进消化和增强免疫力。
因此，济宁萝卜烩三丁不仅是一道美味可口的菜肴，还具有一定的营养价值。

烩水萝卜正宗做法？

原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

(1)将萝卜洗净，去皮，切成滚刀块，放入开水锅中烫一下，捞出沥去水。

(2)锅内加油上火，油热后放入萝卜块，加入酱油及盐，并加些清水，同烧至萝卜将酥，加入味精，把淀粉调成稀状，倒入锅内勾芡，调匀，加入青蒜苗出锅即成。

1.

水萝卜洗净。

2.

切成滚刀块;姜切成细丝。

3.

热锅倒油七成热时加入姜丝,爆香后加入切好的水萝卜,反复翻炒,然后倒入点开水,小火盖上盖子闷十分钟左右。

4.

当闷到水萝卜变色后(可用筷子试下,能否扎透,如水萝卜块能扎透,就已熟了),调入水淀粉汁(注:里面包括盐,鸡精,酱油),出锅装盒即可。

萝卜烩豆腐的家常做法？

萝卜烩豆腐是一道色香味俱全的家常菜，做法简单。首先，将豆腐切成块状，将萝卜去皮切成片状备用。

然后，热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再放入豆腐煎至金黄。

接着，倒入适量的清水，放入萝卜片，加入盐、生抽和糖烧煮至萝卜变软。

最后，用淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。这道菜口感软糯，有萝卜的清甜和豆腐的细腻，简单健康。

萝卜烩豆腐是一道营养丰富的家常菜，以下是其做法：
1. 准备食材：豆腐、萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉等。
2. 将豆腐切成小块，萝卜切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入萝卜丝煸炒至变软。
5. 加入豆腐块，加适量清水，加盐、生抽、鸡精、胡椒粉等调味料，煮至豆腐入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
这道菜的特点是口感丰富，营养丰富，特别适合冬天食用。需要注意的是，在煮豆腐时不要用铲子来回翻动，以免豆腐碎掉，可以用勺子轻推。

***萝卜烩菜做法？

1***、胡萝卜切粗条,瘦猪肉切丝

2锅内倒水,水开后放入粉丝略煮一下,捞出后再用温水泡着

3锅内倒少许底油,放入***条

4再倒入少许底油,放入猪肉丝煸炒,加料酒出香味后,放入胡萝卜条翻炒

5加入五香粉、炒好的***条继续煸炒

6最后放入泡过的粉丝,加入盐、糖、少许淡色酱油、鸡精出锅即可

原料：大***、白萝卜、胡萝卜、粉丝、芹菜、肉丝、食用油、食盐、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、粉丝剪成三段。

第2步、用开水泡发。

第3步、白萝卜胡萝卜削皮洗净，大***和芹菜洗净。

第4步、分别将材料切成细丝。

方法/步骤

1

准备好胡萝卜、香菜、青椒，切碎调味用。把***切碎。豆腐切成小方块状，备用

4

五花肉和粉条拌在一起，搅拌均匀，放入适量鸡精和味精。

5

打开火，炒锅内放油，把五花肉拌粉条倒入锅中，翻炒。

6

在锅中倒上老汤、豆瓣酱、花椒、大料、海带丝、胡萝卜等，先搅拌均匀，用大火炖一会儿。

7

到此，以上就是小编对于烩萝卜菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩萝卜菜的家常做法的4点解答对大家有用。