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敖包肉的做法-敖包肉怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于敖包肉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍敖包肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒙古族的风俗习惯,到当地人家里做客要注意什么?
  2. 请问去内蒙古大草原,住蒙古包,要哪里大小便啊?

蒙古族的风俗习惯,到当地人家里做客要注意什么?

1、问候见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”(你好),若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”(您好)。款待行路人(不论认识与否),是蒙古族的传统美德,但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在地毡上,但炉西面是主人的居处,主人不上坐时不得随便坐。

2、敬奶茶当有人来主人家里做客时,主人会敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失礼貌;主人请吃奶制品,客人不要拒绝,否则会伤主人的心。如不便多吃,吃一点也行。

敖包肉的做法-敖包肉怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、献哈达蒙古族人招待贵宾会献哈达,献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时,献者躬身双手托着递给对方,受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上,并表示谢意。蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如,吃手把羊肉时,一般是将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客,则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。招待客人最隆重的是全羊宴。全羊宴包括荐骨、四肢、肋骨、胸椎、羊头,有的地区还要加羊心、羊肝、直肠和羊肚。制法是将全羊的各部位倒入大锅,水温上升后,再加入一定量的熟嗜酸奶文火煮开,并经常翻动。肠、肚、心、肝和燎好的羊头另锅煮烂,另配调料。开宴时将煮熟的各部位放入大盘子里,尾巴朝外,羊头上要刻有象征吉祥如意的“十”上桌。食用时主人要请客人切羊荐骨,或由长者先动刀切割,然后大家才同吃。姑娘在出嫁之前,娘家人须煮羊胸脯肉给姑娘吃,以此表示送别。烤全羊过去多用来进行祭典或祭敖包时才用,现在已成为盛大节庆或迎接贵宾用的一种特殊菜肴。扩展资料到蒙古族人家里做客的忌讳1、忌讳进屋时把衣襟掖在腰带里,挽着袖子,也不可手提马鞭子进屋。不论客、主,都要让长辈和老人先进屋。2、忌讳乱坐位置。来者是客,主人一般要让客人上边坐,而客人请老人先就坐。在蒙古包里,总是长辈老人正面而坐,男人坐西边,女人坐东边。3、长辈和老年人讲话忌讳打岔、揭短。有疑问或需要说明情况,待人家讲完后再问。

请问去内蒙古大草原,住蒙古包,要哪里大小便啊?

住蒙古包有以下几种情况。

一,住牧民家里,不过现在大多牧民不住蒙古包了,都住板皮房。方便移动,冬天暖和。蒙古包多为纯草地蒙古族定居。

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二,旅游景点,蒙古包大多为吃饭房间,部分为住宿房间,包含床,沙发,电视,厕所为需要走一段路的公共厕所也比较干净,部分房间带厕所,旅游旺季一晚上住宿费为800以上不等,晚上多有篝火晚会,白天会有***项目,骑马,射箭,沙滩车,现在部分旅游景点会有滑翔飞机(少数)作为一个内蒙古呼伦贝尔大草原上的小盆友,我想说的是还没有住过蒙古包,只在蒙古包里吃过饭,肉都是现杀现做,超级好吃手动想吃,嘻嘻,超级好吃啊这个好像是敖包还是什么,不太记得了 蒙古包,(吃饭的)勒勒(le三声)车悠闲地小马马

到此,以上就是小编对于敖包肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于敖包肉的做法的2点解答对大家有用。

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