酸角汤的做法（酸角汤的功效）

今天给各位分享酸角汤的做法的知识，其中也会对酸角汤的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸角,枸杞,红枣和桂圆泡汤
• 2、云南特产酸角有哪些吃法?
• 3、酸角糕制作方法有哪些?
• 4、酸角汁的做法
• 5、泰式冬阴功汤的做法

酸角,枸杞,红枣和桂圆泡汤

1、食材：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。红枣、枸杞、桂圆置于盘中。清洗干净后用冷水泡发1小时。将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。

2、枸杞红枣桂圆泡水的功效与作用：补气养血、美容养颜：可以改善气血亏虚引起的皮肤萎黄、贫血、过敏性紫癜等问题，具有美容养颜的功效。

3、补血补气，红枣、桂圆、枸杞都是补血补气的佳品。其中，枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味。

云南特产酸角有哪些吃法?

酸角果脯。剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

酸角的正确吃法就是剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。酸角果肉味酸甜，可生食或熟食，或作蜜饯或制成各种调味酱及泡菜；果汁加糖水是很好的清凉饮料；种仁榨取的油可供食用。

酸角怎么吃 直接吃 酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。酸角汤 剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱，可谓解暑极品。

酸角的正确吃法如下： 准备食材：酸角、红糖、水。 将酸角用刀子切开，把里面的果肉取出。 将清水倒入锅中，加入适量红糖，熬化后变成红糖水。

酸角糕制作方法有哪些?

辅料：生抽、细砂糖、香油和食盐。制作步骤： 首先五香豆腐清洗干净，然后用刀切成两半，然后用刀角四十五度切成片，并将一片五香豆腐切成四片。将用刀拍扁大蒜切成蒜末，将干***头干辣椒切成段放入盘中个备用。

当在制作酸角糕中时要加入麦芽糖浆是为了让口感更津润，在酸角放入锅中煮沸后，放入白糖和高麦芽糖浆，使糖充分融合在酸角水中的时候，控制火候，小火熬制即可。

用来泡水喝是最简单的方法，但是不加料的话口味不是很完美，而且要注意用凉开水而不能直接用可冷水哦。

饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

酸角汁的做法

1、将酸角放入锅中煮沸后，放入白糖和高麦芽糖浆，当白糖充分融合在酸角水中的时候，这个时候要注意掌握火的大小，火改为小火，慢慢的熬制。

2、酸角吃不完的话可以榨成酸角汁，那么酸角汁的做法是什么呢？准备好酸角和红糖，酸角剥壳，去经络。不用去核，备用。

3、做法 （1）茉莉花、麦冬、啤酒花、酸角洗净。（2）把酸角放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火先煲半小时，放下茉莉花、啤酒花、麦冬再煲半小时，汤成取汁，加入糖、盐，时时饮之。功效 清热生津，消食安神。

4、酸角汁冰棒的做法 先将酸角汁倒入冰棒模具 将冰棒模具放入冰箱冷冻三十分钟左右 三十分钟后从冰箱冷冻室取出冰棒模具，插入冰棒木棍。插好木棍后，把冰棒模具再次放入冰箱冷冻室，冷冻过夜。第二取出，脱模，就可以开吃了。

泰式冬阴功汤的做法

准备食材，清洗切段。锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。倒入冬阴功酱。加入辅食材料，加水煮15分钟。过滤取汤加入调味剂即可。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。

做法 ：1，准备好上述材料。2，加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。3，沸腾后加虾。4，加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。5，煮沸后，最后加椰浆、盐调味即可。

做法 洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。口蘑切片，番茄切小丁。虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。

泰国冬阴功汤的做法 ：小米椒拍碎，柠檬挤水和小米椒混合成酸辣水。大约半碗。香茅去头去尾剥掉一两层外皮后切滚刀。柠檬叶去梗撕碎。香菜梗备用。草菇对半切开。处理虾，去头背部分的壳，留脑浆。

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