单层水果蛋糕做法（单层水果蛋糕图片大全）

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本文目录一览：

• 1、怎么做纯水果生日蛋糕
• 2、水果蛋糕怎么做好吃
• 3、水果奶油蛋糕做法

怎么做纯水果生日蛋糕

制作步骤：将鸡蛋液分三次加入面粉中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。将淡奶油加入糖粉中，用电动打蛋器打至体积变大，加入柠檬汁继续打发。水果可以根据个人口味选择，如草莓、蓝莓、芒果等。

准备两个无水无油干净的大碗。另外再准备一个小碗，把吉利丁粉先泡上，备用。把蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗里，要确保蛋清里边没有蛋黄。把细砂糖倒入蛋黄里，用手动打蛋器搅打至糖融化。

把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。

奶油加糖打到六七分发。和奶酪混合成慕斯液。蛋糕去边，铺一片到模具，倒入慕斯液，再铺一片蛋糕，再倒入剩余慕斯液，抹平。冰箱冷藏一夜。脱模，画出线。水果切成均匀的小丁。奶油打发，勾边。

水果蛋糕怎么做好吃

下面垫上烤网或者锡纸，做好的蛋糕倒过来，凉了在脱8寸戚风蛋糕坯子一个。1戚风蛋糕水果配料和工具。1首先把蛋糕片成三片。1在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。

准备一个8寸蛋糕坯。把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发。

水果蛋糕主要是戚风蛋糕加上奶油、水果装饰等做成的，做法简单又好吃，喜欢自己动手的朋友来看一下水果蛋糕的做法窍门吧。

材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。

装饰用的黄桃切块，弥猴桃等任意水果切片或切块。蛋糕坯子横切两层分成3片，鲜奶油打至十分发。取一片蛋糕片放置于转盘上，放少许鲜奶油，用抹刀涂抹均匀，放上水果块，放上第二片蛋糕片。

水果奶油蛋糕做法

用料：淡奶油500克，细砂糖40克，芒果1个，红心火龙果半个，无花果1个，桃红奥利奥饼干2个，六寸戚风蛋糕胚1个，裱花嘴1个，裱花袋1个，软刮片1个，抹刀1把。

水果奶油蛋糕的做法 提前把玉米油烧熟，放凉备用。准备两个大盆分离蛋清蛋黄。特别要注意，放蛋清的盆稍微大点，划重点：一定要无油无水！而且不能倒进去一点蛋黄。

水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。

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