竹笋饺子馅的做法（竹笋饺子馅的做法***）

本篇文章给大家谈谈竹笋饺子馅的做法，以及竹笋饺子馅的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、竹笋加什么菜包饺子好吃?
• 2、竹笋搭配什么菜做饺子馅好吃
• 3、竹笋水饺怎么做
• 4、猪肉竹笋馅怎么调好吃

竹笋加什么菜包饺子好吃?

将胡萝卜和笋擦丝。猪肉绞碎，加入盐、酱油、十三香和调和油，搅拌均匀，加入胡萝卜丝和笋丝，混合均匀。面粉加水揉成面团，用压面机压成较薄的面片，折叠。用圆形模具将面片压出水饺皮。包入馅料。

竹笋、姜、韭菜可以包饺子同吃，没有不良影响，可包成笋肉三鲜水饺。

.在加少许清水搅打上劲。1加入韭菜，竹笋。1加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。1面团揉均匀搓条。1在切成等分小剂子。1面团擀成饺子皮。1饺子皮包入三鲜肉馅。1然后捏成饺子生坯。1依次全部包好。

炒锅下油，热好后，放入切好的香菇虾米，香味出来后，倒入猪肉丁，还有切好的竹笋丁，翻炒，加适量盐，即可出锅。接下来就开始包饺子。如果技术不过关的话，就不要放太多馅了，免得漏出来。

竹笋搭配什么菜做饺子馅好吃

1、竹笋三鲜饺子馅的做法是剁碎三鲜加进肉馅。泡发好竹笋，香菇，竹荪备用。香菇和竹荪洗净剪蒂泡发一小时左右。肥瘦比例1：9左右的土猪剁碎，调入淀粉，耗油，盐腌制放入冰箱腌制半小时。

2、将胡萝卜和笋擦丝。猪肉绞碎，加入盐、酱油、十三香和调和油，搅拌均匀，加入胡萝卜丝和笋丝，混合均匀。面粉加水揉成面团，用压面机压成较薄的面片，折叠。用圆形模具将面片压出水饺皮。包入馅料。

3、竹笋、姜、韭菜可以包饺子同吃，没有不良影响，可包成笋肉三鲜水饺。

4、竹笋去皮切块开水煮上2分钟过凉。然后把竹笋剁碎。韭菜切细碎备用。肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。在加少许清水搅打上劲。1加入韭菜，竹笋。1加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。

5、面粉 竹笋500克750克，猪肉500克，蔬菜750克。配 料： 香油15克，酱油100克，精盐15克，味精4克，葱末15克，姜末5克。

6、竹笋猪肉饺子的做法步骤 今天买的是瘦肉，毕竟瘦肉比较健康，因为剁肉的过程很响，导致整栋楼都知道我家吃饺子了！我剁好了直接扣在竹笋丁上面，省的多摆个碗。

竹笋水饺怎么做

1、竹笋可以搭配五花肉、香菇、虾米等食材，调入盐、生抽等调味料，搅拌均匀，就可以做出美味的饺子馅了。和面时，面和水的比例是5：2，即用500克面粉，可以用230ml清水，另外加1个鸡蛋，5克食盐，饺子皮更劲道。

2、将胡萝卜和笋擦丝。猪肉绞碎，加入盐、酱油、十三香和调和油，搅拌均匀，加入胡萝卜丝和笋丝，混合均匀。面粉加水揉成面团，用压面机压成较薄的面片，折叠。用圆形模具将面片压出水饺皮。包入馅料。

3、右手打馅，再用双手把面皮合拢，捏成饺子，用开水 煮熟即成。特 点： 味皮柔馅香，鲜而不腻。

4、笋馅饺子的做法一：香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用 竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。焯水后，捞起，切成丁。

5、笋肉饺子做法 将鲜笋洗净，切成O．4厘米见方的条，将长条切成薄片，放入碗中，加入虾子、精盐、酱油和香油，拌匀腌渍入味，倒入生肉馅里搅拌均匀，即成馅科。

猪肉竹笋馅怎么调好吃

1、面粉加酵母粉和成面团发酵待用。竹笋去壳，虾仁去虾线，猪肉去筋膜洗净，猪肉切丁备用，虾仁切丁。竹笋加清水煮15分钟去涩味，煮后放凉的竹笋切成小碎丁。

2、主料：面粉500g 猪肉馅250g 竹笋220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。竹笋洗净。切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。

3、香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用 竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。焯水后，捞起，切成丁。这一步忘记拍照了……大家尽量切小一点，到时比较入味。

4、韭菜洗干净，鸡肉，猪肉洗净。鸡肉，猪肉切块加入葱花。然后剁碎成为肉馅。竹笋去皮切块开水煮上2分钟过凉。然后把竹笋剁碎。韭菜切细碎备用。肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。

5、食用油适量、胡椒粉适量、盐适量 竹笋猪肉饺子的做法步骤 今天买的是瘦肉，毕竟瘦肉比较健康，因为剁肉的过程很响，导致整栋楼都知道我家吃饺子了！我剁好了直接扣在竹笋丁上面，省的多摆个碗。

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