大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄心乌菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄心乌菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
清炒黄心乌菜是一道简单又美味的菜品。首先,将新鲜的黄心乌菜洗净,去除杂质和老叶。
然后将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
接着,加入黄心乌菜翻炒,加入适量的盐和味精调味,最后加入适量的清水,焖煮几分钟即可。菜品煮熟后装盘即可享用。这道菜清淡可口,非常适合健康饮食。
合理密植 乌塌菜的密植密度因品种而异。小型品种,株行距为15厘米见方为宜;中型品种,适宜密度为20厘米见方;大型品种,株行距22-25厘米见方为宜。
田间管理 定植后及时浇水,促进缓苗。缓苗后,每公顷追施硫酸铵225-300公斤,并浇水。天气转冷后,追肥、浇水次数可适当减少。
乌塌菜可以直播,也可以育苗移栽,秋季露地播种,***用直播的方式即可。播种后在***上覆盖1公分的薄土,播种前保持土壤湿润。乌塌菜的出苗速度较快,一般3天左右就能够出苗。出苗要注意间苗,避免浇水过度,引起幼苗徒长。在幼苗30天后进行定苗,株距控制在15公分左右,行距控制在30公分。
黄心乌塌菜朱距行距是10厘米。黄心乌菜在不同地区生产,由于播种期不同,故各地商品菜收获标准也不一样。根据当地生产经验认为,该品种***收标准是心叶充实膨大,有6~ 10叶呈鲜***,整株底部叶柄成茶杯状,用力横压较紧实,单株重500g左右,为最佳收获期。
可以过冬。黄心乌的耐寒能力比***还强,特别是在打霜后,其味道更鲜嫩。因为是在冬季种植,所以它的生长期间基本没有病虫害的侵染,是一种冬天理想种植的“无公害”绿色蔬菜。
乌塌菜属于耐寒性较高的蔬菜,在凉爽的天气环境下,生长速度快,和其它叶菜相比,耐寒性较强,而且霜冻之后,乌塌菜的口感会更好。一般在-8℃的环境下,不会冻死,适宜的生长温度在15~20℃。所以,南方只要没有极寒天气出现时,乌塌菜就能越冬种植。在北方如果越冬种植,低温寒流来之前,可以定植到冷棚中,或者扣棚保温越冬。
黄心乌塌菜山西可以种植。
乌塌菜的耐寒力极强,生育期一般是70-80天左右,适宜生长温度在10-25度之间,一年中大部分时间都是能种植的。秋季播种时间一般在8-9月
原料别名:乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜 原料分类:蔬菜类及制品 食用提示:每餐约100克 推荐菜品:冻豆腐塌菜 冰豆腐塌莱 鳝筒火锅 冬菇炒塔菜 冬菇塌菜原料介绍安徽著名特产--乌菜,故有“雪下乌菜赛羊肉”的农谚。
主产于本省江淮北部,北起淮河两岸,南至六安,舒城和滁州的南北约宽150公里的狭长地区,已有千年以上的栽培历史。 营养分析 1. 开通疏利、消积下气: 莴苣味道清新且略带苦味,可***消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能。
乌菜,又叫乌塌菜,是安徽著名的特产,所以当地有“雪下乌菜赛羊肉”的谚语。因乌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。
到此,以上就是小编对于黄心乌菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄心乌菜的做法的5点解答对大家有用。
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