羊骨冬瓜汤的做法（羊骨冬瓜汤的做法和功效）

本篇文章给大家谈谈羊骨冬瓜汤的做法，以及羊骨冬瓜汤的做法和功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊骨头和冬瓜能煮汤吗
• 2、羊蝎子炖冬瓜的做法
• 3、羊肉和冬瓜汤做法详解

羊骨头和冬瓜能煮汤吗

羊骨头和洋葱冬瓜这样一起煲汤还是比较好的，也可以油菜，这样的味道是比较鲜美的，是非常好吃的，又非常有营养的。

羊肉可以和冬瓜一起炖，两种食物中的营养成分较丰富，食用后可为人体补充所需的营养物质，较适合体质虚弱的人群食用。羊肉、冬瓜一起炖煮食用，并不会产生不良的后果。

其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如羊骨头、排骨、老鸭、海米、蘑菇等。

羊蝎子炖冬瓜的做法

【一】：羊蝎子用清水洗净。【二】：冬瓜去皮切片。【三】：把羊蝎子和冬瓜一起放入锅中，加入清水，食盐5克，花椒5克，八角2个，生姜100克，大葱50克，料酒20克，鸡精5克。大火煮至沸腾，转小火慢炖一小时左右即可。

香到舔手指的秘制冬瓜羊蝎子内蒙古的羊肉的做法 冷水泡羊蝎子两个小时泡出血水，捞出后放入冷水锅再放入葱姜，开火煮沸撇出血沫，捞出羊蝎子过凉水洗净控干水分。

盐在一开始要少放，因为在吃的时候如果味道淡，可以再加盐，而一开始盐要是放多 了，肉就会不容易炖烂。在炖羊蝎子的锅里还可以放羊腿骨，可以使羊蝎子的味道更加鲜香。

羊蝎子的制作方法如下：将切好的骨头放置清水浸泡12个小时，泡出血水。浸泡之后再用清水煮沸此步骤依然是为了去腥去血沫。沥干水分后加入适量的葱、姜、辣椒、桂皮、苹果、花椒，放入高压锅中开煮。

羊肉和冬瓜汤做法详解

食材：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、盐、酱油、鸡精、料酒、植物园、姜葱丝。将羊肉切成薄片，然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。把冬瓜去皮洗净，然后切成片备用。

羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开。再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

材料准备好。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

羊肉冬瓜汤的做法：将羊肉洗干净切成块，往锅中里面烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放料酒，捞出来把水分沥干。把冬瓜外皮削掉，切成薄片，把葱去掉根之后洗干净，用刀切成葱段，姜切丝。

羊骨冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于羊骨冬瓜汤的做法和功效、羊骨冬瓜汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。