大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于袖子肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍袖子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
柚子炒虾仁
准备食材如下:虾仁300克,柚子肉1瓣,生姜1块,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量
具体做法如下:将虾仁焯水然后捞出备用,再起锅,放入姜丝,小火炒香,再放入柚子肉,翻炒均匀,然后加入半碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后,转成小火煮5分钟,将柚子的酸味煮出来,再倒入虾仁,加入水淀粉,大火翻炒收汁,等到汤汁浓稠时,即可出锅装盘!
可以按照以下步骤熬制柚子果肉:
将柚子皮表面的柚子肉全部剥离,用盐将柚子皮搓洗干净。
用清水冲洗干净,再浸泡10分钟,以去除柚子皮表面的苦味。
锅中加水,放入柚子皮,煮至软身,再过凉水。
将处理好的柚子皮和柚子肉放入锅中,加入冰糖和水,大火煮开后转小火慢熬。
熬至水分蒸发,果肉软化,呈半透明状态时关火。
将果肉取出,晾凉后装入干净密封的容器内保存。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。
步骤1
首先准备一个柚子,果肉是红色或者白色的都可以,把柚子的皮和籽都要去掉,然后把果肉切成小块。
步骤2
把果肉放入锅中,加入适量的冰糖,喜欢吃甜的就可以多放一些,根据自己个人的口味调整即可,再加入适量的清水盖上盖子,然后开小火慢慢熬煮1.0小时左右。
步骤3
炖煮到柚子的香味飘出,果肉已经没有水分且颜色变深变暗的状态下,就说明冰糖柚子肉已经熬煮完成。
步骤/方式1
土柚或红柚、白柚都可以。这里用的土柚加红柚,柚子扒皮、籽儿去掉,肉装在大碗里。
步骤/方式2
蒸锅加水至食指第一骨节处即可,放蒸格,将大碗放在蒸格上,再把50克冰糖放在柚子肉上。
步骤/方式3
盖上锅盖,大火蒸至冰糖融化。
步骤/方式4
步骤/方式1
把柚子去皮
步骤/方式2
切小块后料理机榨汁,渣和果汁一起下锅,记住锅一定要干净无油哦
步骤/方式3
放入冰糖,开大火,不停那铲子搅,等开后转中火,铲子要不停搅,不然会很容易糊锅
步骤/方式4
首先需要我们准备好柚子一个,冰糖适量,蜂蜜适量。
我们要把柚子削顶,而且需要平削。我们把柚子的肉全部都剥离出来,之后我们再挖去柚子皮上存在的白瓤。同时柚子皮是一定要保存完整的状态才行。之后我们把冰糖完全捣碎,然后加入到蜂蜜和柚子肉中,之后就需要一起放到柚子皮中才行。之后我们就要隔水,蒸到烂熟的时候,大概需要煮上15-20分钟,然后选择出锅就可以加蜜糖一起食用
到此,以上就是小编对于袖子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于袖子肉的做法的4点解答对大家有用。
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