尖肉的做法-三合刀尖肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尖肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍尖肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样烧牛尖肉？
2. 猪臀尖肉怎么做才好吃？
3. 原平山尖的做法？
4. 资中冬尖正宗做法？

怎样烧牛尖肉？

用料

牛前尖肉1000克好葱半根，，姜4片，，蒜6瓣，老抽1勺，鲁花酱油2勺，料酒1勺，香叶3片，肉蔻1个，花椒20粒，桂皮2小块，小茴20粒，冰糖10克，盐适量，

步骤 1

牛前尖肉切块，冷水浸泡。

步骤 2

加两块姜，一勺料酒，焯水二分钟，洗净备用。

步骤 3

肉放高压锅里，铺放锅底，调料全部放进去，加开水没过肉。大火烧开，转中小火炖半小时既可。

猪臀尖肉怎么做才好吃？

；炒好后香味四溢，美味又有卖相，是下饭和佐酒的好菜式哦！；材料；猪颈肉1块切片，指天椒5个，三色椒切丝（红，黄，绿西椒），姜1块切丝，蒜头拍拍切粒；做法；1、先放油炒香切好的姜丝和蒜头，倒入猪颈肉爆炒，放少许盐（我这会还放了黑椒，放不放黑椒个人喜欢）炒到带金***可灒点白酒。2、然后放切好的指天椒和三色椒一起兜炒，放点盐调味，加点蚝油炒匀，然后用生抽、生粉调成的芡汁，勾芡后即可上碟。；小诀窍； 猪颈肉怎么炒都嫩滑，所以可以和配料一起炒到上碟，不用担心会炒老啦！不吃辣的朋友可以不放指天椒，喜欢味道重的朋友也可加入榨菜丝一起炒

猪臀肉 5-6斤香菇 10只木耳 适量金针菇 适量鸡蛋 10只烤虾干 16只料酒 一碗姜 2-3片盐 鸡精 红糖 2-3勺藕粉

做法步骤

步骤 1

猪臀肉用清水浸泡一会儿，将血水倒掉

步骤 2

原平山尖的做法？

1，干面粉200克

2，用温水和好软点平常烙饼面

3，葱，姜碎备用

4，黄酱，酱油香油拌匀

5，放入葱，姜碎拌匀

6，放入羊肉馅拌匀

7，在次把一根葱碎放入拌匀

8，面挤干圆，切一刀，放肉馅留下一角

9，留下一角翻上一角，在翻上一角

10，合上边上粘紧用手青按

资中冬尖正宗做法？

主料：五花肉300克，冬尖150克，辅料：姜片4片，花椒15粒，泡红辣椒1根，盐2克，酱油15克；

做法如下：

1、准备好原材料；

2、五花肉切1分厚的片；

3、加入盐、酱油、姜片拌匀，略为腌制；

4、冬尖切粒；

5、将腌制后的肉与冬尖拌匀，加入泡红辣椒，放入蒸盘中；

6、大火蒸45分钟。

到此，以上就是小编对于尖肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于尖肉的做法的4点解答对大家有用。