猪骨头粥的做法（猪骨头粥的做法大全集）

今天给各位分享猪骨头粥的做法的知识，其中也会对猪骨头粥的做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样煲骨头粥好吃
• 2、骨头煮粥的家常做法
• 3、猪骨头滚生粥做法
• 4、筒骨粥的做法
• 5、猪骨粥的做法

怎样煲骨头粥好吃

煮好的骨头汤用过滤网把骨头和汤水分离出来，把大米和花生米洗干净，放进压力锅中，把骨头汤水倒入锅，按“粥”键，等待30分钟。煮好的骨头粥拿出来放至温热，加入适量盐调味，一锅香喷喷的骨头粥就做好了。

排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。

用水：以纯净水、山泉水为佳。用米：新米煮粥较香稠。用锅：紫砂锅为佳。搭配：荤素搭配为宜，如鱼肉、鸡肉、排骨、猪肝、虾蟹搭配青菜、番茄、生菜、枸杞叶、香菇等。

小米粥小米清洗干净后加水浸泡一晚上，如果时间充足可以不浸泡小米 + 6倍清水，煮沸加三大勺骨头汤，就是那种很大的盛汤的大勺子大骨汤。肉丝将肉拆下来，撕成肉丝。胡萝卜丝胡萝卜削皮后刨丝。

骨头煮粥的家常做法

准备好猪骨头、大米、花生米和盐。花生米洗干净，放在清水浸泡2个小时，泡好的花生米圆润饱满，非常漂亮。

排骨粥做法如下：准备材料：排骨、葱姜、大米 排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。

第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。第二步：蒸锅的肉骨头烧开后，将骨头去除在流水中冲洗，洗掉表面的浮沫和血水。

这本来就是可以做辅食的。小米粥小米清洗干净后加水浸泡一晚上，如果时间充足可以不浸泡小米 + 6倍清水，煮沸加三大勺骨头汤，就是那种很大的盛汤的大勺子大骨汤。肉丝将肉拆下来，撕成肉丝。胡萝卜丝胡萝卜削皮后刨丝。

准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。洗好猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

猪骨头滚生粥做法

1、准备好猪骨头、大米、花生米和盐。花生米洗干净，放在清水浸泡2个小时，泡好的花生米圆润饱满，非常漂亮。

2、有“料”的基础粥更美味。这款有味基础粥，以肉骨头作粥底，配以皮蛋、腐竹，粥味醇香口感丰富。煮粥材料先腌制再入锅。将煮粥的材料：大米、皮蛋、腐竹用少许油、盐，捏揉拌匀腌制入味后下锅。

3、猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。洗米，将猪大骨放入，直接煮。

筒骨粥的做法

1、食材：筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。

2、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

3、老抽2滴 筒骨粥（高压锅版）的做法 姜切丝，葱切末待用。生米洗净待用。这是从筒骨上撇下的肉块，剁碎待用。筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。

4、主料猪筒骨650g珍珠米100g 辅料油1勺盐2勺葱15g姜20g 1提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨2洗干净米，放入适量的水3然后放入咸猪骨4放入姜，用高压锅压制20分钟5已经压制好的咸骨粥，出。

猪骨粥的做法

准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。洗好猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。 起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。 洗米，将猪大骨放入，直接煮。

姜20g 提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

骨肉骨头粥的原始材料 准备猪脊骨，大米一碗，皮蛋一个，少许腐竹。调料需要用到的是盐，姜，花椒，生抽，小葱，胡椒粉和芝麻油。骨肉骨头粥的做法 第一步：将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。

菜干咸猪骨粥的做法步骤 准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨。 菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段。 大米洗净用油拌匀，浸泡30分钟以上。

关于猪骨头粥的做法和猪骨头粥的做法大全集的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。