淮山冬瓜排骨汤的做法（淮山冬瓜排骨汤的做法窍门）

今天给各位分享淮山冬瓜排骨汤的做法的知识，其中也会对淮山冬瓜排骨汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨汤是广东夏日的名汤,你认为怎么炖好喝
• 2、山药与冬瓜可以一起炖吗
• 3、山药冬瓜排骨汤的做法

排骨汤是广东夏日的名汤,你认为怎么炖好喝

薏米、瑶柱分开浸泡一小时，姜块切片，新会陈皮清洗后刮去内囊； 刷干净冬瓜表皮，切块，放一旁备用； 用开水焯去排骨表面血沫； 将以上材料入锅，倒入适量清水，武火煮30分钟； 加入适量盐调味，即可饮用。

排骨汤按照以下方法炖好喝又营养：在锅里加入热水，把排骨和猪蹄煮沸，然后捞起来，然后把水倒掉。注意是煮沸之后，会浮一些渣之后捞起来。

做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨，姜放高压锅加水煲开，小火煲20分钟。胡萝卜，淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

步骤：备料洗净切好。洗净排骨。排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好。焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里，加水，没过排骨，加料酒，加葱姜，烧开去沫。

山药与冬瓜可以一起炖吗

1、可以一起炖的。冬瓜和山药可以一起吃，二者并不相克。

2、可以，冬瓜和山药不相克，可以一起吃，以下是山药冬瓜骨头汤的做法。

3、山药、冬瓜可以一起吃，山药富含维生素，有很好的滋补效果，冬瓜也有清热、利尿的效果，它们一起食用很好。山药、冬瓜可以用来炖大骨汤，只需要把它们去皮、切块再和骨头一起炖煮即可。

4、冬瓜和山药可以一起炖排骨，其中的钙可以促进骨骼的发育，还能利尿通便。其中，山药具有益气养阴，滋补的作用。冬瓜可以改善人体的血糖水平，还能滋润肌肤。二者与猪排骨同炖，能够减少人体脂肪的摄取，适合减肥人群食用。

5、从食材的角度来看，冬瓜、山药、西红柿、排骨和茄子是可以一起炖的。下面是一个简单的制作步骤： 冬瓜去皮切块，山药去皮切块，西红柿切块，茄子切块，排骨切段。 锅里热油，加入葱姜炝锅，然后加入西红柿炒软。

6、山药东瓜可以和排骨一起炖汤。需要提前准备的材料有：大骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开，捞出洗净。

山药冬瓜排骨汤的做法

做法 排骨需要用白开水进行焯烫，否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里，备用。山药去除外皮用清水洗净。切块备用，不过要放入水中浸泡，否则会变黑。

排骨用水焯一下。血末洗净 把排骨放入压力锅里，放入盐，葱段，姜片，上气十五分钟。 把排骨和汤放入大勺，开锅加入山药，十分钟后放入冬瓜，五分钟后放入大枣枸杞， 开锅后，闭火，加入盐。

冬瓜山药排骨汤的做法很简单，首先将排骨倒入冷水中，直至煮沸，焯出血水。然后将排骨放入炖锅，倒入适量清水，并放入生姜片，一同炖煮。

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