大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄芪肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄芪肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料
猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。
制法
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
主要原料
猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。
制法
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
食材明细
肉馅、面团、鸡蛋、黄瓜、木耳、胡萝卜、香油、盐、胡椒粉。

1、肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。

2、一半热水一半凉水和的面团。

3、揪成两个剂子按扁。

4、擀成薄片。
材料:黄芪、瘦肉、姜片适量、红枣适量、盐适量、水适量。
做法
1、先把准备好的瘦肉洗干净切成片状,然后姜切成片。
2、起锅,锅里放入水,把切好的瘦肉和姜放入,焯一下,捞出。
3、然后捞出的瘦肉和姜片放入盅里
4、然后把黄芪在水里浸泡一下。
5、接下来,把黄芪和红枣也加入盅里面。
6、把盅里面加满水和食盐放在蒸笼上,然后起冷水锅,蒸两个小时。
7、最后,蒸好之后,装出即可饮用。
主要原料
猪瘦肉250克,黄芪50克,党参10克,红枣10克,水发香菇8克,精盐8克,味精5克,鸡精粉4克,料酒5克,姜10克,葱15克,鲜汤1000克。
制法
(1)猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形,党参、红枣洗干净,香菇去蒂,姜去皮切成0.5厘米厚的片,葱挽结。
(2)将肉片放入沸水锅内,加入料酒氽水,捞出沥干水分,再与黄芪、香菇、党参、红枣一起放入罐内,加入精盐、味精、鸡精粉、姜片、葱结、鲜汤、盖上盖,用锡纸封好,放入大罐中,生上炭火,煨制2小时即可。
材料:
瘦肉(1人量瘦肉80克)姜2片黄芪5克
步骤:
1、肉先用淡盐水泡5分钟(土猪肉就省略)剁碎或搅碎
2、用开水倒进炖汤容器里慢慢把肉弄开(个人喜好哈,喝一口汤里有肉碎会更香,而不是一坨肉等一下要慢慢嚼[偷笑]嫌麻烦又可以省略)
3、把黄芪、姜片放进去加水,隔水炖45分钟就 Ok
一个小时
第一步:把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。
第二步:把瘦肉清洗干净,瘦肉切成长条状。
第三步:把姜片洗干净,老姜切成末。
第四步:瘦肉中加入料酒,姜末,生抽2勺,老抽2勺,郫县豆瓣酱1勺,白糖半勺,五香粉1.5勺,蚝油1勺,玉米油2勺,拌匀腌制半小时
第五步:再把小米加入与瘦肉拌均。
一个半小时。
准备食材:黄芪、当归、瘦肉、姜片、红枣、盐、水。
1,先把瘦肉清洗干净,切成片,姜切片。
2,然后锅里放水,把瘦肉和姜放进去,用热水焯一遍。
3,然后把瘦肉清水洗净,入炖盅。
4,黄芪泡一下清水。
到此,以上就是小编对于黄芪肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄芪肉的做法的5点解答对大家有用。
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