坑肉的做法-坑腩的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于坑肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍坑肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 囊坑肉，怎么，腌制，的？
2. 黄牛坑腩肉正宗做法？
3. 汾阳盅盅肉做法？

囊坑肉，怎么，腌制，的？

馕坑烤肉是新疆比较独特的美食，其做法与烤馕很相似。首先要挑选肥嫩的新鲜羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、姜黄、孜然、胡椒、面粉等混合在一起搅拌成糊状，在羊肉块上均匀地涂抹，最后将其贴在烤热的馕坑内壁，烤好后的肉呈焦***，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口

黄牛坑腩肉正宗做法？

1.先将牛腩肉去锅内飞水，放几颗花椒去味。

2.准备好，姜蒜、八角、大料、和豆瓣酱。

3.萝卜切段备用

4.锅内烧热后放油，放入生姜、大蒜、花椒、将飞好水的牛腩肉入锅内编炒，变色后放入豆瓣酱继续编炒，再加入料油，酱油，一起编炒至香，加入少许水先煮开入味，然后放入罗卜。

5.为了节省时间将锅内转移到高压锅里面，再加入少量高汤，炖十分钟调味即可。

6.成品出锅啦，撒上少许葱花。 小贴士 胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了

汾阳盅盅肉做法？

1.准备夜开花。

2.夜开花洗净，刨皮、切成段，中间用小勺挖一个坑。

3.肉糜中放入盐、料酒、葱、生粉拌匀。

4.将拌好肉糜塞入夜开花中，每个放入枸杞点缀。

5.在小碗中放入盐、生抽、老干妈、鸡精，拌匀酱料。

到此，以上就是小编对于坑肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于坑肉的做法的3点解答对大家有用。