暴肉的做法-爆肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于暴肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍暴肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪板肉的正确炼制方法？
2. 拱肉做法？
3. 请教贴，四川生爆肥肠做法？
4. 三线肉炸有几种做法？
5. 三加肉的正宗做法？

猪板肉的正确炼制方法？

材料：猪板肉适量，青椒两个，洋葱一个，食用油适量，，盐、鸡精、大骨香、料酒适量，葱姜蒜适量，生抽适量

做法：1.准备好所有食材，先准备一小块猪板肉，切片备用。

2.准备两个青椒和一个小洋葱，切好备用，准备适量的葱姜蒜。

3.起锅，锅里放适量的食用油，当油温升至5成热时，加葱姜蒜爆香。

4.然后加猪板肉爆炒，加盐、料酒、生抽翻炒。

5.然后加切好的洋葱和青椒翻炒，翻炒3-5分钟加鸡精、大骨香翻炒出锅食用。

1、将猪板油用温水洗净后，切成小块

2、熬猪油的时候加少许的清水可以使熬出来的猪油更香，颜色呈乳白色

大火把水烧开后，转小火慢炖，直到把水蒸发完后，就只剩猪油了，一边熬一边舀出熬好的猪油，注意猪油渣最好熬得焦一些，这样会更好吃而且猪油的出油量也多

3、煮到最后剩下的油渣，颜色变得金黄金黄的就可以关火了，用锅里的余温继续熬油渣，然后就可以把油渣盛出来了，猪油渣也可以吃的，做菜的时候放一些，味道特别香

待油自然冷却后倒入容器中密封保存即可。小伙伴们也快回家试试吧，用来炒菜做饼味道都特别香

拱肉做法？

材料：拱猪肉200克，大葱一棵，酱油4毫升，青椒两个，姜5克，食用油100毫升，盐3克，味精3克。

做法：

1、拱猪肉洗净切丝，青椒洗净切丝；

2、大葱切段，姜切片；

3、锅中倒入食用油，烧热后先放肥肉炒两分钟，再放瘦肉；

拱肉的做法

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。

5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。

请教贴，四川生爆肥肠做法？

材料 猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐 做法

1、猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片。

2、姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块。

3、炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟。

4、炸到肉片卷起略成***时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉、豆瓣酱、鲜红辣椒、酱油、料酒、白糖、青蒜拌炒即成。

三线肉炸有几种做法？

1. 酱烧三线肉炸

材料：

三线肉，生姜，葱，大蒜，青椒，红椒，盐，糖，酱油，料酒，淀粉，油

做法：

1. 将三线肉切成条状，用盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 生姜、葱、大蒜切末，青椒、红椒切丝备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的三线肉炸至金***捞出备用。

4. 原锅不清洗，放少量的油，爆香生姜末、葱末和大蒜末。

1、三线肉去皮切大片；

2、加入姜蒜末，胡椒粉；

3、适量的酱油和蚝油；

4、拌匀，腌制20分钟；

5、平底锅烧热，放入三线肉；

6、一面煎好后，翻煎另一面；

7、煎好后放在生菜叶上，撒上辣椒粉和孜然粉；

8、再撒上芝麻，就着生菜就可以吃了。

三加肉的正宗做法？

用料：三加肉和辣椒

做法：1.准备好所有食材，把三加肉洗干净，切块，装在盘子中。

2.加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟。

3.把辣椒洗干净，切好，放在砧板待用。

4.起锅，在锅里倒上少量的油，油热后，把腌制好的三加肉倒入锅中大火翻炒。三加肉翻炒出香味后，把辣椒倒入锅中继续大火翻炒。

5.加入一点点水，大火翻炒，直至汤汁被肉吸收即可关火。把炒好的三层肉装入盘中即可食用。

1、三层肉切片，腐卤圧烂加入适量糖、胡椒粉腌15分钟，芋头切片煎至金***待用。

2、烧开油镬，放入蒜茸和葱头泥爆香，加入餣好的肉片用大火快炒，并加入桂皮八角，待肉变焦加入600ml水大约煮十分钟，然后加入之前炸好的芋头和调味料，转小火焖至汤汁变稠，芋头变软。

3、最后才加绍兴酒，起镬时撒上胡椒粉增加风味。

到此，以上就是小编对于暴肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于暴肉的做法的5点解答对大家有用。