黄瓜十样菜的做法-黄瓜十样菜的做法配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜十样菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄瓜十样菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 十香酱黄瓜的作法？
2. 发菜的十种吃法？

十香酱黄瓜的作法？

主料：黄瓜1500g

辅料：红辣椒10颗，盐2勺，冰糖150g，生姜1块，大蒜1头，生抽250g，白醋250g

步骤

1.准备好所有的食材。

2.把黄瓜洗净切手指宽条加入2勺盐。

3.用手抓拌均匀腌制5-6个小时，中间可翻拌一下。

4.腌制黄瓜条的时间把红辣椒洗净，大蒜去皮切片，生姜切片。

5.准备好冰糖、生抽和白醋。

6.把生抽，白醋，冰糖，姜片，蒜片，红辣椒倒入大碗中搅拌至冰糖融化。

7.腌制好的黄瓜条控出水分沥干。

材料黄瓜：2500克;食盐：250克; 蒜：100克; 姜：100克; 红糖：100克; 花生油：75克; 鸡精：75克; 白酒：165克; 花椒：30克; 酱油：125克;酱黄瓜的做法1黄瓜洗净晾干2将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时3蒜、姜切片4盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒5将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中6锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用

发菜的十种吃法？

发菜蚝豉汤的做法步骤

1.蚝豉用温水发泡，洗净。

2.小干贝冼洗，用水发软，泡的水留用。

3.发菜泡发，冼净。

4.锅倒入适量的水，放入干贝和蚝豉煮软。

5.发菜挑去杂质，清洗干净，用剪刀剪断。

6.放入锅里继续煮开，放盐调味。

7.发财好市(事)汤就好了。

发菜豆腐羹的做法步骤

发菜水煎、凉拌或蒸食均可。干制的发菜有一个特点，即耐蒸煮，弹性强，质爽滑，不抢味，色黑如漆。

用发菜烹调，做法简单，只需将发菜用水浸洗干净，再用酱油、醋、糖、姜、葱丝作调料，焖熟之后即可可食用，一般家庭食用发菜，以冷拌最为普遍，发菜配以莴笋丝、黄瓜丝、熟肉丝等，加上作料，属味美佳肴之列。

1、用发菜做汤，味道也十分鲜美。北京名菜有"酿发菜"；陕西名菜有"拌发菜"；甘肃名菜有"小鸭发菜"；福建名菜有"发菜球"。

2、煎饼：将发菜浸泡洗净之后沥干水分，在里面加入适量的鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐等搅拌成糊状，再在锅内加入适量的油，将发菜糊倒在里面煎成饼即可食用。

3、凉拌：将发菜泡发洗净，胡萝卜、芹菜、黄瓜等洗净切丝，将水烧开之后将所有的食材焯一遍水，然后捞出控干加入适量的盐、味精、香油、生抽等调味料搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于黄瓜十样菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜十样菜的做法的2点解答对大家有用。