今天给各位分享芹菜蒸卤面的做法的知识,其中也会对芹菜蒸卤面的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽。足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可。
2、准备食材,芹菜清洗干净后切断备用,肉切丝并用水淀粉上浆备用,黄豆芽洗净备用!河南蒸卤面的做法 步骤1 准备蒸锅,要多加水,因为蒸的时间较长防止干锅。
3、通常卤面用的是现买的鲜面条,偶尔会出现面条压实后粘在一起的状况,因此在上锅之前用手将面条抖散,放入蒸锅中蒸20分钟左右。
4、蒸卤面的家常做法如下 将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段,料酒腌15分钟。用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。
五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片。面条上笼屉用大火蒸30分钟。
干面条放入锅中加水蒸15分钟。蒸好的面条放入菜中拌匀,静置10分钟左右,让汤汁充分的被面条吸收。再重新放入蒸锅中蒸20分钟左右即可。吃之前在面条上撒些用香油拌过的韭菜碎即可。
面条要用最细的面条,这样蒸出来的才好吃。面条放入蒸笼,蒸20分钟。五花肉用蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、姜丝腌20分钟。芹菜洗干净,中间劈开,切成长段。泡发木耳。
所需配菜淘洗干净,湿细面条备用。芹菜和干辣椒分别切小段,猪肉切片,西红柿切小块,姜切末,葱姿薯切碎。炒锅里倒入适量食用油,皮册岩放入肉片翻炒变色,加入料酒去腥。把蒸好的面条抖散开。
步骤:长豆角洗净切段。葱姜蒜切碎。把面条平铺锅里,大火蒸十五分钟至熟。五花肉切片备用。锅中放油,八成油温倒入葱姜蒜末爆香。倒入五花,炒至肉色发白。
通常卤面用的是现买的鲜面条,偶尔会出现面条压实后粘在一起的状况,因此在上锅之前用手将面条抖散,放入蒸锅中蒸20分钟左右。
蒸卤面的做法步骤 锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用。
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