肉末鸡蛋蘑菇汤的做法（瘦肉鸡蛋蘑菇汤的做法）

本篇文章给大家谈谈肉末鸡蛋蘑菇汤的做法，以及瘦肉鸡蛋蘑菇汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、瘦肉菌菇汤的做法
• 2、香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全
• 3、平菇有什么好吃的家常做法?平菇可以做什么菜?
• 4、怎么煮一碗好喝的蘑菇汤

瘦肉菌菇汤的做法

蘑菇肉片汤的家常做法如下：准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量。蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。

操作步骤：肉切薄片放入碗中，加入1小勺花生油，2勺淀粉，1小勺胡椒粉，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。将菌菇洗干净放入水中煮沸，然后捞出过冷水 将过完冷水的菌菇撕成一块块，然后挤干净水分，放一旁备用。

准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。

菌菇肉片汤的做法 space 菌菇切片，猪肉切片用淀粉、盐、胡椒粉码上，黄花菜提前温水泡发。space 锅里热油，少许就行，放入肉片翻炒，然后加水，放入菌菇，煮沸后加入黄花菜，然后中小火熬制10分钟就可以啦。

可以把菇和瘦肉剁碎，做成肉饼，加少许油、盐和酱油调味，放入锅里大火蒸15分钟左右，香喷喷的肉饼就完成了。肉饼用来下饭十分适合。煮汤。

准备好材料。 竹荪放入清水中加入3g盐浸泡。 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料，再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

香菇豆腐鸡蛋汤的做法大全

鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

做法：炒香葱倒入菌菇炒出水，然后倒入1碗水烧开，在放入嫩豆腐煮2分钟，在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散，最后加盐、白胡椒粉、葱调味。

番茄豆腐汤：将番茄切块，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。蘑菇豆腐汤：将蘑菇洗净切片，与豆腐一起放入锅中，加入清水、盐和味精，煮熟即可。

做法步骤 （1）盒装豆腐把封口的塑料撕去，倒扣，切去底部的一角，这样可以使空气进入，倒出完整的豆腐。（2）切块。（3）水开下豆腐，汆一下，去豆腥味儿。

打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味，煮沸即可。

平菇有什么好吃的家常做法?平菇可以做什么菜?

平菇可以这样吃： 平菇炒肉：平菇撕成小朵，五花肉切片，姜和洋葱切丝，红辣椒和大葱切段备用。

炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

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韭菜炒平菇的做法步骤：准备好所需材料，韭菜摘去老叶，放再清水中浸泡几分钟，再把韭菜投洗干净。把韭菜切成寸段，韭菜梗和韭菜叶分开放。把平菇切去根部，再把平菇用手撕成条。

怎么煮一碗好喝的蘑菇汤

1、青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

2、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

3、炒菇的时候只要放一点点油，不要像炒菜时那样放很多。菌类味道很重，先锅里炒一炒味道好像不这么重了。

4、其实煮蘑菇汤的方法十分的简单，哪怕你是新手也能够尝试。第一步：首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。

5、蘑菇出汤后放一边，把蘑菇杆子放入锅里煎一下。看得见鲜美的汤汁。把锅里加一碗水煮5分钟，这期间用锅铲把每个蘑菇切成四瓣，这样更好吃哦！最后加入食盐调味，好喝的蘑菇汤就做好了，出锅撒上葱花。

6、花椰菌菇汤：提前一碗熬好鸡汤，鸡汤会增加菌菇汤的味道和浓度。西兰花和蟹味菇要先洗净后切成自己想要的大小。将锅子用水热开，之后调制中火让水烧开后放入西兰花和蟹味菇。

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