虎纹鱼的做法-虎纹鱼图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎纹鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍虎纹鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虎纹金枪鱼的做法？
2. 虎纹恐龙鱼怎么发色？
3. 虎纹金枪鱼怎么做菜？
4. 虎纹鱼的种类？
5. 清蒸虎斑鱼的正确方法？

虎纹金枪鱼的做法？

零下60度超低温金枪鱼一块，2剪开外包装，3常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。

4，流动水冲洗整块金枪鱼。

5用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。把鱼筋切段，一定要切厚片，大约0.6cm厚片，吃起来口感才有嚼劲。金枪鱼解冻到能切动的时候，切厚片，装盘，此时金枪鱼片带冰茬的感觉。坐等，静等解冻解冻到金枪鱼表面出一层油的时候，此时发现金枪鱼的颜色最艳解丽，搭配辣根，开吃，入口即化的嫩。

金枪鱼的出现丰富了我们的餐桌。吃法很多种，红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等，这种海洋鱼类品种众多，分布广泛。自身具有一定的食用和药用价值。

金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金枪鱼，下面告诉大家红烧金枪鱼的做法，做法也是很简单的。

食材：金枪鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。

材料

金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎

做法

1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。

2.高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。

3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。

虎纹恐龙鱼怎么发色？

1、要有多样化且固定的喂食。可以给龙鱼喂食红箭或小虾就对红龙的增色起到一定的作用，因为红箭和小虾体中含有红色素。

2、要让龙鱼有稳定的情绪。可以将龙缸的三面用黑色的背景贴上减少受到惊吓。

3、要适度的植物灯照，适度的灯照有助于龙鱼的发色。

4、恒定的温度最好是设在28~29度之间，温度太高或太低龙鱼也会退色，若温差太大的话会影响龙鱼的进食。

虎纹金枪鱼怎么做菜？

1.虎纹金枪鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。

4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

食材用料

虎纹金枪鱼（油浸） 一罐，米饭 两碗，西葫芦 适量，豆芽菜 适量，香菇 两只，胡萝卜 适量，菠菜 适量，海苔 适量，韩国辣酱 两大勺，白芝麻 一小撮，雪碧 30毫升，白砂糖 一小勺，生抽 一小勺，沙拉酱 按个人喜好放

做法步骤：

步骤 1

把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中（如果不喜欢软的可以缩少时间）一定要一样一样煮哦，这样摆盘比较好看！海苔就不用了煮啦，剪碎即可，我用的是喜之郎美好时光海苔。

步骤 2

下面就是富有灵魂的酱料啦，把韩国辣酱，雪碧，生抽，白砂糖按照用料里的量搅拌在一起，最后撒上些白芝麻就好啦。

步骤 3

金枪鱼我用的是油浸的，这样比较香哦

步骤 4

虎纹鱼的种类？

绿虎皮鱼是虎皮鱼中的一种，是由后天基因改良的品种之一。绿虎皮鱼除全身披一层绿色外衣外和虎皮鱼没有什么区别，生活习性相差不大。可以参考虎皮鱼怎么养。

金虎皮鱼是虎皮鱼中的一种，全身呈现桔金色，另外身上会有几条白色竖条纹。虽没有绿虎皮鱼颜色显明，也是很不错的家饲养的小型观赏鱼之一。此外金虎皮鱼饲养和虎皮鱼饲养没有很大的冲突。

清蒸虎斑鱼的正确方法？

一、用料

石斑鱼400克、食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙。

二、做法

1.石斑鱼买好请商家处理干净，然后在背脊2边各划一刀，不要划段，用少许盐抹匀腌制5分钟左右。

2.香葱切断，姜切薄片垫在盘底，摆上腌制好的石斑鱼，鱼身也放上些香葱段、姜片。

食材：新鲜虎纹斑鱼1条，姜、葱、盐、砂糖、 生抽、食用油、料酒、小米椒适量。

做法：

1. 备好所需佐料，姜葱米椒切好备用。

2. 去除鱼鳞鱼鳃，清洗鱼身体各部位，稍沥干。

3. 一般是在鱼背两面斜深切两刀至中间鱼骨处后摆盘，而我今天的鱼稍大，蒸锅放不下，所以将鱼一分为二。

到此，以上就是小编对于虎纹鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎纹鱼的做法的5点解答对大家有用。