青江菜的做法-青江菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青江菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青江菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清江三鲜面的做法步骤？
2. 蔬菜饭的做法？
3. 清江大鲌鱼做法？
4. 吃货麻辣烫做法？

清江三鲜面的做法步骤？

1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

蔬菜饭的做法？

1、将冷冻或是冷藏白饭放入大同电锅或微波炉加热备用。

2、将培根放入锅中，中火加热至呈微微酥黄且油脂逼出。

3、再倒入一杯高汤煮滚后，将白饭倒入与培根高汤拌匀且铺平。

4、转小火，将青江菜放在米饭上面，并加盖闷约3分钟。

5、最后再将青江菜及饭均匀混合.起锅前，放入盐及白胡椒粉调味即可。

食材：青菜300g、咸肉200g、腊肠2小根、猪油1大勺、姜2片

做法：

1.米淘洗好，加好水；在把咸肉和腊肠姜片，下锅炒一下出油脂（如果肉比较瘦，记得放点油炒），然后倒入电饭锅里摁煮饭键！

2.锅里刚刚炒腊肠的油，继续炒下青菜梆子，在丢青菜叶子，快速翻炒出锅（炒太久会出水）等饭好了，再倒入电饭锅内，继续焖5分钟（表面可以淋1勺香油）

3.开吃前来一大勺猪油拌匀就行

清江大鲌鱼做法？

1、准备的材料 ：清江大鲌鱼1条、葱 3段、姜3片、蒜 2瓣、花椒适量、大料 1个、盐适量、香菜适量、香油少许；

2、做法 ：把鱼处理干净，去掉鱼线，然后切段；

3、把所有食材放入砂锅后加入适量清水开火煮，锅开后再炖8分钟左右即可；

3、捞出锅内所有的调味料，放入香菜并淋少许香油即可。

1.二斤半的清江鱼背上开刀，清洗干净。花刀，腌制15分钟，料酒，盐涂抹均匀，胡椒粉，黑胡椒葱姜蒜。

2.腌好刷油进烤箱，上下230度烤20分钟，中途取出再刷少许油。 超汤汁，顺序花椒，葱姜蒜辣椒，秘制辣椒酱。

3.加水500g，把鱼豆腐香菇不好熟的放锅里煮。

4.青菜垫底，把鱼摆上，再把汤倒上，淋上花生米。放煤气灶上做开，开后放在烤鱼炉上。

5.放进烤箱，200度烤20分钟，准备好汤料的食材，烧一壶开水，烧开油一次放入豆瓣酱 干料 辣椒 芝麻 葱姜蒜。

6.倒入开水准备放菜，放入黄瓜 豆腐皮，加入豆芽 烧开，待菜品煮熟之后倒入鱼 ，再放进烤箱200度烤8分钟，撒上香菜。

吃货麻辣烫做法？

材料

***半颗、吻仔鱼丸3两、鸭血半块、鱼片3两、鱿鱼半尾、中卷半尾、白虾8尾、白萝卜1条、胡萝卜1条、蕃茄5颗、公仔面1包、优格1罐、芝麻少许、 苹果泥适量、咖哩粉3大匙、椰奶适量、红椒粉少许、盐少许、胡椒粉少许、淡色酱油2大匙

做法

1、大***切块、青江菜对切、白萝卜、红萝卜切块，备用。

2、锅中备热水川烫红萝卜、白萝卜，；然後将蕃茄切丁，备用。

3、川烫***捞出，摆入砂锅，备用。

4、川烫青菜，接着川烫各式海鲜，备用。

5、热锅乾炒咖哩，放入蕃茄丁、苹果泥、高汤拌炒片刻，再加入鸭血、红萝卜、白萝卜滚煮。

6、水滚之後，加入辣椒粉、椰奶、优格、淡色酱油调味，继续闷煮15分钟。

7、把王子面煮开捞起，备用。

【食材】：豆皮1张，各种火锅丸子200克，鱼豆腐100克，火锅宽粉80克，羊肉卷80克

▌【蔬菜】：金针菇1把，香菇3个，西蓝花适量，土豆1个，泡发的木耳1小把

▌【调料】：半碗芝麻酱，食用油适量，豆瓣酱1大勺，麻辣烫调料或火锅底料适量，盐适量，生抽2勺，香菜2颗，大葱半颗，生姜1小块，香叶2片，大料（八角）2个

●●【制作步骤】：

1、 准备好所需要的食材，做麻辣烫，各种火锅丸子和宽粉最搭，还可以准备1张豆皮，都很好吃。

食材：麻辣烫火锅料50g、 大料10g 、 香叶10g、 花椒8g、 麻椒12g、 茴香4g、 豆蔻6g 、 桂皮 适量 、 丁香 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 浓汤宝1个。

烹饪步骤：

1.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片。

2.***辣烫火锅料一切为二，用一半的分量。取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。

3.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化。

到此，以上就是小编对于青江菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青江菜的做法的4点解答对大家有用。