珍珠肉的做法-珍珠肉的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于珍珠肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍珍珠肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 珍珠肉怎样做好吃？
2. 珍珠菇炒肉做法？
3. 珍珠蚌做法？
4. 珍珠炒肉末是什么？

珍珠肉怎样做好吃？

原料：肉糜、糯米、马蹄、盐、酱油、玉米淀粉、姜、葱、玉米油。

做法步骤：

第1步、糯米泡4-6小时后沥干水。

第2步、马蹄削皮打碎或切碎。

第3步、葱和姜也打碎。

第4步、三肥七瘦的前腿肉剁成肉沫，加马蹄碎、姜葱碎、和其它所有调料搅拌。

第5步、搅拌完成。

第6步、把肉沫团成一个小球，在糯米上滚滚，让肉粘满糯米。

第7步、水开蒸20分钟即可。回答

主料：猪肉200克，糯米适量，干香菇2朵，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，葱花适量

步骤：

1、猪肉剁成肉糜，糯米提前侵泡3小时以上香菇也提前泡发备用。

2、猪肉馅里面加入盐，生抽，料酒，水顺一个方向搅匀。

3、再加入香菇碎和淀粉搅匀。

4、把拌好的肉馅揉成小圆子再滚上一层糯米。

5、放入电饭煲蒸格中蒸20分钟。

6、蒸好后撒上葱花即可 

珍珠菇炒肉做法？

方法/步骤

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选用新鲜的珍珠菇和猪瘦肉。珍珠菇用水清洗干净，沥干水分。

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猪瘦肉切成均匀薄片，葱姜切片。准备好花椒和八角。

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锅中放入油烧热，把花椒八角放入锅中煸香，放入葱姜爆香。把切好的猪肉片倒入锅中翻炒，放入适量酱油搅拌均匀。

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把秀珍菇倒入锅中大火翻炒，滴入几滴冰糖老抽和适量的盐让菇的颜色加深，最后放入适量的温水炖。

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珍珠蚌做法？

1.剖开清理好。

2.把河蚌肉淖水，四个河蚌两斤也，出来大概只有一二两的肉。

3.把大蒜子拍碎切末，姜切片，新鲜大蒜根部切丁，准备干辣椒若干个。

4.把配料统统放进到油锅里爆香，最好是小火慢慢熬。

5.在等的时候，把洋葱、青椒、胡萝卜、河蚌肉分别切丝（恕我刀功实在不好，河蚌肉没切好）。

6.把“6”的材料全部放到锅中，开大火爆炒，浇一点料酒，根据个人口味调味。

7.等以上材料断生后，放入新鲜大蒜叶翻炒出锅。

珍珠炒肉末是什么？

珍珠15g，糯米粉50g，猪肉馅100g（梅花肉）炒肉料包1袋

做法：珍珠洗干净放到破壁机中打碎成粉备用，取一个干净盆放入盆中加入开水搅拌均匀至常温，倒入珍珠粉，搅拌均匀（无颗粒状）加入酵母水3g，盖上盖子醒发至2倍大，倒入面垫上揉成光滑面团切成相等重量剂子用模具搓成圆形小球，，锅起热放入油油油温升高放入炒肉料包，加入温水加入珍珠小球，熬制汤汁收干即可

到此，以上就是小编对于珍珠肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍珠肉的做法的4点解答对大家有用。