媞鱼的做法-鲞鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于媞鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍媞鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜鳀鱼做法？
2. 清蒸鳀鱼正宗做法？
3. 福建鳀鱼最简单的做法？
4. 鳀鱼在广东叫什么？
5. 鳀鱼怎么用空气炸锅做鳀鱼？

鲜鳀鱼做法？

食材

新鲜缇鱼4条／蒜2粒／干辣椒4个／生姜2片

调料

蒸鱼豉油4汤匙／海鲜酱油1汤匙／陈醋2汤匙

步骤

①鲲缇鱼我没有破肚直接用剪刀鲲鱼头部剪刀剪断

②鱼鳃连着鱼肚子里的东西扯出来用自来水清洗干净

③干辣椒蒜生姜清洗干净该切的切备用

④蒸鱼豉油4汤匙海鲜酱油2汤匙陈醋2汤匙清水倒入碗里搅拌备用

⑤不粘锅预热倒入适量的油烧开放入鲲鱼

食材：鳀鱼200克

辅料：生姜1块，小葱1根，柠檬皮3片，枸杞5克

做法

1、鳀鱼洗净剁块，姜切片，小葱切葱花，枸杞浸泡10分钟。

2、碗中放入鳀鱼、料酒、白醋、盐，拌匀腌制15分钟。

材料

罗勒叶30公克，大蒜10公克，鳀鱼3片，法式芥末酱15公克，橄榄油30cc

做法

1、罗勒叶洗净沥干，切成细末备用。

2、大蒜去皮洗净，切成细末备用。

3、将橄榄油与鳀鱼放入调理碗内一起磨匀，再加入芥末酱拌匀。

4、最后再加入罗勒末与大蒜末一起拌匀，即完成罗勒鳀鱼酱。

清蒸鳀鱼正宗做法？

主料：鳀鱼1条　辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油

做法步骤：

1.将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。清蒸鱼2.上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

3.去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。

4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

5.另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油即可

福建鳀鱼最简单的做法？

食材：鳀鱼200克

辅料：生姜1块，小葱1根，柠檬皮3片，枸杞5克

做法

1、乌鱼洗净剁块，姜切片，小葱切葱花，枸杞浸泡10分钟。

2、碗中放入乌鱼、料酒、白醋、盐，拌匀腌制15分钟。

3、起锅倒油，油热加入腌制好的乌鱼，炸3分钟去腥味，捞出备用。

4、然后砂锅中放入乌鱼、柠檬片、姜、枸杞，加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。

5、接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。

鳀鱼在广东叫什么？

在广东，鳀鱼通常被称为“鲻鱼”，它是广东地区非常受欢迎的一种海鲜。鲻鱼生活在海洋中，体形较小，肉质鲜美，富含营养，是家庭日常餐桌上的常客。鲻鱼的做法多样，可以清蒸、红烧、煮汤、煎炸等多种方式烹饪，每种做法都有其独特的口感和风味。如果您想品尝正宗的广东美食，一定要尝试一下鲻鱼，它一定会给您带来无限的惊喜和美味。

鳀鱼怎么用空气炸锅做鳀鱼？

食材：鳀鱼200克

辅料：生姜1块，小葱1根，柠檬皮3片，枸杞5克

做法

1、乌鱼洗净剁块，姜切片，小葱切葱花，枸杞浸泡10分钟。

2、碗中放入乌鱼、料酒、白醋、盐，拌匀腌制15分钟。

到此，以上就是小编对于媞鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于媞鱼的做法的5点解答对大家有用。