马齿菜煎饼的做法-马齿菜煎饼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马齿菜煎饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍马齿菜煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 马齿苋鸡蛋煎饼怎么做？
2. 马齿苋煎饼？
3. 马须菜摊饼怎么做好吃？
4. 马耳菜怎么烙饼？

马齿苋鸡蛋煎饼怎么做？

（1）准备材料:马齿苋300克，鸡蛋2个，番薯粉100克，肉碎50克，蒜蓉，少许，五香粉少许，盐适量（2）把马齿苋泡洗干净控干水分后切细，放入盘中打入2个鸡蛋打散，加入番薯粉，肉碎，蒜蓉，五香粉，适量盐调成糊状（3）热锅下油，舀入调好的料糊锅里慢火煎，煎到一面定型再反面压薄继续煎，煎到两面微黄就可以出锅了，美味又营养的煎饼就这么简单，喜欢的可以试试，我觉得番薯粉是万能粉，做什么料的煎饼都可以，个人感觉番薯粉比面粉口感好。

马齿苋不仅是一种可以食用的野菜，还是一味中药材？医药大家李时珍据此把马齿苋清热解毒、攻血消肿的功效写入《本草纲目》中。

马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。具有清热解毒、凉血止血的功效。

1准备好所有食材：面粉、马齿苋、水、油、调料。

2将马齿苋用热水焯一下，沥干水份，用刀切成细段，备用。

3准备一个大碗，将适量面粉、适量马齿苋、适量的盐、打碎的鸡蛋（胡椒、鸡精等调料根据自己的喜好选择加入）倒入碗中，加入水，用筷子顺时针搅匀。水少量多次的原则。面糊呈稀稠状，能倒出为佳。

4将锅用大火加热，在锅里（最好平底锅）刷入少许油，将面糊倒入平底锅，用铲子涂抹均匀。将火调至中等。

5盖上锅盖焖一下。

6铲子能铲用、面饼不变形、成金***时，用铲子快速将面饼铲起，换一面，盖上锅盖，中火继续加热。

7底面呈金***即可，即可关火、出锅。

8根据自己需求，加入蕃茄酱、辣椒酱、生菜叶等可以食用。

对于老年人来说，农村的春天跟夏天是最受欢迎的，因为在以前吃不饱的时候，老人们总爱去挖野菜，特别是马齿苋是我的最爱，每次回家妈妈就把她晒干的马齿苋拿出来给我做着吃。具体怎么做往下看吧！

1、首先，把马齿苋洗净，取其嫩叶部分

2、再把马齿苋切碎

3、把切碎的马齿苋放入碗中

4、再碗中打入一个鸡蛋，放入盐、十三香和面粉，再放入水，搅成糊状

5、电饼档加热，刷上油

6、电饼档中倒入适量面糊，过两分钟反一次，两面金光，就做好了

马齿苋煎饼？

马齿苋煎饼的做法

1

马齿苋切碎备用

2

打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下

3

倒入适量的面粉

4

加水，一边加一边看面糊的粘稠度

5

按口味加一些盐

6

锅中刷薄薄一层油

7

烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平

8

中小火烙到两面金黄即可

马须菜摊饼怎么做好吃？

第1步、将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。

第2步、面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。

第3步、搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。

第4步、放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。

第5步、饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。烙至两面金黄即可。

马耳菜怎么烙饼？

马耳菜烙饼是一道简单而美味的传统中式菜肴。

马耳菜煎饼做法:

食材：马耳菜 适量 、 面粉 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 玉米面 适量 、 酵母 适量

步骤：

1，酵母用温水融化，马耳菜洗净切碎

2、在酵母水里面加入玉米粉、面粉搅拌均匀成面糊，放入马齿苋，葱，盐，然后放置二十分钟。

3，锅中刷油，加入适量面糊，抹匀，摊平，

4，等表面的面糊快干就可以翻面了，两面煎至金黄。

到此，以上就是小编对于马齿菜煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马齿菜煎饼的做法的4点解答对大家有用。