披头烩菜的做法-披头烩菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披头烩菜的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍披头烩菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 披头菜是啥？

披头菜是啥？

没有披头菜，是披头烩菜，平鲁有一种很家常但也很大气的菜叫披头烩菜，是平鲁传统特色美食。

正宗朔县披头烩菜的四宝是山药蛋、***、粉条、豆腐，也可以任意搭配。平鲁人对披头烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。

披头烩菜类似于盖浇饭的浇头，对于提升烩菜的品质起着决定性的作用。做披头的材料主要是红烧五花肉。

到此，以上就是小编对于披头烩菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于披头烩菜的做法的1点解答对大家有用。