酸汤黄骨鱼的做法（酸汤黄骨鱼的做法窍门）

今天给各位分享酸汤黄骨鱼的做法的知识，其中也会对酸汤黄骨鱼的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸汤黄骨鱼火锅怎么做
• 2、如何做出酸汤黄骨鱼?
• 3、酸汤黄骨鱼的做法步骤图,酸汤黄骨鱼怎么做

酸汤黄骨鱼火锅怎么做

黄骨鱼洗净处理好、沥干水分备用。白萝卜去皮、切片备用。把鱼糕切片，豆腐皮改刀宽条备用。葱切段，生姜切片备用。热锅、热油，滑下黄骨鱼，把鱼两面煎好。

酸汤黄骨鱼是贵州的一道名菜，用的是西红柿和红酸汤调制而成，是一道非常开胃的美食。

做法1将净鱼片码上少许水淀粉盐味精装盘水酸汤鱼火锅 发毛肚水发海带片成片午餐肉切片豆腐皮切块黄豆芽去根须洗净沥水平菇去蒂，撕成块，洗净沥干水大***洗净，切节以上各料均分别装盘，围。

步骤：准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。白萝卜去皮切片。鱼糕切片，豆腐皮切宽条备用。葱切段，生姜切片。锅里放油，油热滑下黄骨鱼，抖动锅，鱼在锅里滑动说明没沾锅。两面煎好。

黄骨鱼6条 西红柿2个5人份 辅料 生姜1小块 盐1小勺 胡椒粉适量 陈醋少许 植物油适量 小葱少许 做法步骤 鱼买回来的时候让鱼摊老板帮忙杀洗好，回家再随便洗一下就可以用了，这种鱼一定要买鲜活的。

黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

如何做出酸汤黄骨鱼?

1、炒锅烧热，放少许油润一下锅，再放入略多一点的油，然后放入姜片煸香，这一步做到位了，鱼就不会粘锅。姜片煸香以后放入鱼，小火煎制。一面煎好以后翻面继续煎一会儿。加一斤左右的水，盖上盖子烧开转中火。

2、酸汤黄骨鱼是贵州的一道名菜，用的是西红柿和红酸汤调制而成，是一道非常开胃的美食。

3、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

4、【制作步骤】1黄骨鱼在市场上选好之后，为了避免麻烦，直接在市场上请师傅帮忙处理干净。回到加之后，自己将鱼再清洗一遍。

5、黄骨鱼熬汤的简单方法有哪些 黄骨鱼熬汤的简单方法有哪些 鱼种及习性 黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区)，在福建又称作黄公鱼。

酸汤黄骨鱼的做法步骤图,酸汤黄骨鱼怎么做

1、生姜1小块 盐1小勺 胡椒粉适量 陈醋少许 植物油适量 小葱少许 做法步骤 鱼买回来的时候让鱼摊老板帮忙杀洗好，回家再随便洗一下就可以用了，这种鱼一定要买鲜活的。西红柿切瓣备用，生姜切片。

2、酸汤黄骨鱼是贵州的一道名菜，用的是西红柿和红酸汤调制而成，是一道非常开胃的美食。

3、酸菜黄骨鱼 用料黄骨鱼1斤半左右一般5条左右足够配料葱，香菜，蒜，酸菜最好是自己腌制的佐料酱油，盐 ，油 做法1首先把鱼洗干净，在锅里倒入油，待油人后把鱼放进去过一下油，约半分钟，关。

4、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

5、下面我们来看看黄骨鱼汤的制作方法。准备食材首先我们准备好需要的食材。腌制黄骨鱼黄骨鱼去鳃去黑膜（肚子上有黑膜）后洗净，再用姜丝腌制20分钟。

关于酸汤黄骨鱼的做法和酸汤黄骨鱼的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。