川芎天麻鱼头汤的做法（天麻川穹鱼头汤的功效）

本篇文章给大家谈谈川芎天麻鱼头汤的做法，以及天麻川穹鱼头汤的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效?
• 2、天麻炖鱼头顺德做法
• 3、天麻炖鱼头的做法是什么?
• 4、如何用天麻,川芎,白芷炖鱼头?
• 5、川芎白芷天麻鱼头汤的做法

川弓白芷天麻鱼头汤怎么煲有功效?

川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。

这是一款祛风止痛的汤水，对女人尤其有益天麻，可以有效的缓解风湿啊或者是头痛，月经不调等等的情况，同时还可以有效地缓解痛经，对身体健康是有好处的，女性应该多食用这样的汤水哦。

将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。

天麻炖鱼头顺德做法

1、将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成，直接食用即可。

2、具体步骤：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

3、加入适量清水。放入天麻片，加盐、糖、胡椒粉调味，炖煮至汤汁浓稠，加入鸡精提味即可。注意事项：天麻炖鱼头最好选用胖头鱼的鱼头，营养价值更高。天麻切片时要小心，避免破损。炖煮时火候不宜过大，以免将汤汁炖干。

4、制作天麻炖鱼头的材料有鱼头、天麻、生姜、葱、料酒、盐和鸡精。制作步骤很简单，首先将鱼头洗净，然后准备好天麻和其他调料。

天麻炖鱼头的做法是什么?

具体步骤：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

把胖鱼头宰杀，洗净，鱼头备用，鱼肉搅拌成鱼肉酱备用。姜切成片，天麻、当归冲洗干净备用。在锅内倒入适量的食用油，把姜片下锅出香味后放入鱼头，待鱼头五成熟后下高汤，加入天麻、当归一起炖制，中火炖20分钟左右。

制作天麻炖鱼头的材料有鱼头、天麻、生姜、葱、料酒、盐和鸡精。制作步骤很简单，首先将鱼头洗净，然后准备好天麻和其他调料。

天麻鱼头汤的做法 准备好材料。汤锅内加入适量清水。加入除红枣杞子外的其他药材。加入去核的红枣。起油锅，放入鱼头煎。煎至两面金黄。放入汤锅，盖上盖，煲30分钟。

如何用天麻,川芎,白芷炖鱼头?

川芎白芷鱼头汤的做法：姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核。

川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。

川芎、淮山用热水浸30秒，隔水，备用。瘦肉汆水20分钟，盛起备用。开大火烧热镬，下鱼头、姜片，煎至两边金黄，灒绍兴酒，连姜盛起，备用。

天麻 10g 川芎 6g 白芷 10g 步骤 1鱼头 2川芎6g白芷10g天麻10g 3用热水冲洗一下 4大鱼头冲水洗净，洗去血污斩件 5川芎白芷天麻洗净 6放入鱼头 7生姜去皮，切片 8加适量水，盖上盖，放入锅内。

大鱼头洗干净切块，沥去水份后放入炖盅，加入凉开水4碗，放入天麻、姜块、少量油；锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，大火滚15分钟后转小火炖1小时，加盐调味即可。

核心功效 增强血液流通、治疗头痛 天麻川芎白芷炖鱼头的简介 天麻川芎白芷炖鱼头汤具有药用价值，可以治疗各种头痛症状，包括血管性头痛，产后血虚受风头痛，顽固性头痛头晕等。

川芎白芷天麻鱼头汤的做法

1、川芎白芷鱼头汤的做法：姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核。

2、川芎，白芷，生姜清洗干净，川弓白芷泡洗。鳙鱼头1个，去腮洗净沥干水，切对半，擦干水。起油锅下鱼头煎至微黄，铲起。将全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔开水炖2--3小时。

3、煲滚水，加入党参、龙眼肉、红枣、杞子、淮山、白芷、瘦肉、果皮、鱼头、姜，加盖煲滚，加天麻、川芎，加盖煲1小时，转中火煲2小时，加盐调味，加盖略滚，熄火即可。

4、绍兴酒　30毫升 盐（调味）　适量 做法： 天麻、川芎、白芷洗净以温水泡软，南枣洗净泡软以刀身略拍松，备用。

5、川芎、白芷、天麻洗净 放入鱼头 生姜去皮，切片 加适量水，盖上盖，放入锅内 用电炖锅隔水炖3小时 加入细盐调味，即可饮用。

6、生姜去皮，切片。 大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 隔水炖约4小时。 加入细盐调味，即可饮用。

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