肉末木耳的汤做法（肉末木耳的做法大全）

本篇文章给大家谈谈肉末木耳的汤做法，以及肉末木耳的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黑木耳瘦肉汤怎么煮
• 2、常德地方特色地木耳肉末汤的做法
• 3、木耳肉片汤是怎样制作的?

黑木耳瘦肉汤怎么煮

【做法】(1)用清水浸泡黑木耳，洗净；红枣去核洗净；瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟。(2)把黑木耳、红枣放入煲内，加清水适量，文火煲汤20分钟，放入瘦肉煲熟，即可调味食用。

方法：瘦肉切丁，黑木耳浸泡后去蒂，洗净，瘦肉木耳放入锅中加生姜3片，水适量，小火炖煮30-40分钟，然后加盐调味食用。功效：滋补脾肾，可用于肾虚耳鸣人群的日常食疗。

先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 待黑木耳和银耳发开，就把头部去掉撕成小朵。 依次把材料放入电炖锅，大火炖3个小时即可。

食材：木耳、红枣、瘦肉。把木耳放入水里，涨发。把涨发好的木耳择洗干净，撕成大朵。瘦肉洗净，切成片。放入开水中略焯一下。锅里放入适量的清水，放入木耳，大枣，用小火煮沸。

食材：里脊肉和干木耳。干木耳泡发，择洗干净。木耳焯烫一下。瘦肉洗净，切片，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀，腌制30分钟左右。上汤煮滚。放入肉片和木耳。

瘦肉切小块备用。取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中。黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用。

常德地方特色地木耳肉末汤的做法

1、把适量的木耳用冷水泡开，猪肉剁成肉末，如果口味重的可以将剁好的肉末用油盐酱油腌制一下，香菜切小。

2、（1）食材准备。（2）先把肉末放入碗中，加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。（3）然后加入少许清水，让肉末分散，不结成团，备用。（4）加清水入锅，加入清水所需的盐，大火烧开。

3、做法 海带浸软，洗净后切成细丝。瘦肉用热水烫过，放入冷水中清洗，剁成泥。鸡蛋磕入碗内，搅成糊。将花生油倒入热锅内，下姜、葱段略炒，加入冷水，放入海带丝、精盐、味精稍煮。

木耳肉片汤是怎样制作的?

1、准备好食材，洗净，把牛肉切成薄片，姜切丝，葱切段。（这里用的是小朵的黑木耳，所以没有进行改刀，直接洗净待用）切好的牛肉放入碗里，加入姜丝、适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉，腌制10分钟。

2、主料：西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。辅料：姜1片、盐适量、鸡粉适量。做法；西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。

3、用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。

4、家常肉片汤的作法一：连汤肉片汤 食物提前准备 瘦猪肉适当，水发木耳少量，白木耳，芸豆，盐，米酒，生抽，白胡椒粉，米醋，鸡精，芝麻油，木薯淀粉。

5、黑木耳瘦肉红枣汤：用料：猪瘦肉300克，黑木耳30克，红枣20粒。做法：(1)用清水浸泡黑木耳，洗净；红枣去核洗净；瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟。

6、滑肉片汤的做法 干黄花菜和干木耳提亲泡发，去掉根部和黄花菜里面较硬的一根丝，洗干净待用。 里脊肉切成薄片，加入少许水淀粉、盐和油，抓匀后腌制10分钟，这样处理后的肉片口感比较嫩。

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