鲫鱼豆腐通草汤的做法（通草鲫鱼豆腐汤里面能不能放豆腐）

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本文目录一览：

• 1、好喝的鲫鱼汤要怎么熬_鲫鱼汤的4种做法
• 2、通草鲫鱼汤的做法
• 3、通草豆腐鲫鱼汤怎么做

好喝的鲫鱼汤要怎么熬_鲫鱼汤的4种做法

1、做法 鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金***取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

2、鱼汤里再加适量盐调味，即可盛出，撒上葱花，一份美味的鲫鱼汤就做好了。

3、步骤：鲫鱼处理好后，切成几段。姜切片，葱切沫，豆腐切块。热油。将姜片煎至金***后，放入鲫鱼块双面煎。小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮。

通草鲫鱼汤的做法

通草鲫鱼汤炖半小时即可 但这汤比较适合妇女产后没奶，起通乳作用的。作法：一斤的鲫鱼一条剖干净。

用料 鲫鱼 1条 通草 3克 姜片 3片 蒜 4，5瓣 通草鲫鱼汤的做法 鲫鱼去鳞去内脏，洗干净。滤干水备用。锅内少许油，将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入乘开水的汤锅。

听说过通草鲫鱼汤吗？这是通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

丝瓜通草鲫鱼汤这个组合是哺乳期下奶用的，适合大多数人。

通草豆腐鲫鱼汤怎么做

1、豆腐鲫鱼汤的家常做法步骤如下：材料准备：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。卸鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块将锅烧热，锅中倒油，先放姜片。

2、鲫鱼豆腐汤好吃又有营养，具体的做法则是首先要把鲫鱼提前腌制一个小时的时间，在腌制的同时可以倒上料酒，葱、姜。这都是为了提前去除腥味儿，腌制好后的鲫鱼不用冲洗，直接放进油锅里煎。

3、【食材准备】：鲫鱼2条（500克）、北豆腐1块、姜1小块、盐1勺、油适量、香菜1棵 【具体做法】：选择新鲜的小个头鲫鱼，最好是买活鱼 宰杀后处理干净，腥线要去掉，而且腹内黑膜也务必要去掉。

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