白豆粥的做法（白豆粥的做法大全）

本篇文章给大家谈谈白豆粥的做法，以及白豆粥的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、五豆粥的做法
• 2、白扁豆的做法
• 3、红豆和白豆煮粥的做法
• 4、白扁豆粥的做法
• 5、白扁豆粥的功效和作用以及做法介绍

五豆粥的做法

做法一【食品用料】：民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。五豆杂粮粥其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

做法如下：所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。

做法如下：将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。最后加入适量冰糖，搅匀即可。

五豆传统做法：提前取出五样豆子，如大豆、黄豆、绿豆、豌豆、打江豆等，先在清水中泡一宵，第二天，淘米(大米、小米皆可)煮粥，放进已泡好的五样豆，就熬成一锅丰盛的“五豆粥”了。

五豆粥 材料：香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖。做法：将五豆洗干净后，浸泡过夜，次日清洗干净后，先将五豆煮透，再放香糯米文火煮20min成粥。养生功效：能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

白扁豆的做法

1、红枣薏米白扁豆汤食材：红枣，薏米，白扁豆，莲子。做法：将所有食材处理好以后放入锅中并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮30分钟，最后根据自己的口味加入红糖即可。

2、冰糖，白砂糖，蜂蜜 (都可以）水 蜜制白扁豆的做法 白扁豆洗净，用清水提前浸泡4个小时，或者泡一个晚上，这个没有特别的规定。白扁豆入电压力锅，加一碗清水，设置18分钟。然后把锅里的水倒入碗中，晾凉喝掉。

3、将适量的白扁豆用清水泡软后，加入少量盐、姜末以及辣椒面拌匀，入蒸锅蒸15分钟即可。也可以将白扁豆泡软后，加入鸡蛋、面粉、面包糠等制作成白扁豆饼，煎至金***即可食用。

4、白扁豆可以炒着吃，也可以打成粉冲服，通常比较多的吃法是煮粥、煲汤或煮水。但是要记得白扁豆要先浸泡。炒白扁豆 材料：带壳的白扁豆30克，炒焦。做法：敲碎以后加上水，煎煮30分钟左右，最后再加上红糖来调味。

5、做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间最好4小时以上。将白扁豆（含之前浸泡的水），大火烧开，转小火30分钟。约30分钟后，加入新鲜的铁棍山药丁和大米。大火煮沸，转小火煮直至粥熟。

红豆和白豆煮粥的做法

1、只要把红豆、黄豆到拿出来，放到锅里煮上10分钟就够了。

2、将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

3、）请点击输入图片描述 步骤2：第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。

4、红豆粥 材料：红豆、大米、白糖、清水。做法：先将红豆洗净侵泡。大米洗净侵泡。然后将红豆和大米放在一起加适量水。开火将水烧开，半小时后加入大米，关小火慢慢熬。熬至红豆裂开软透即可。

白扁豆粥的做法

红枣薏米白扁豆汤食材：红枣，薏米，白扁豆，莲子。做法：将所有食材处理好以后放入锅中并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮30分钟，最后根据自己的口味加入红糖即可。

做法：先要将准备好的白扁豆洗净后泡8-10小时。然后再将大米洗净，也要用清水泡1小时。将泡好的大米与白扁豆放入砂锅中。砂锅中加入适量清水，大火煮开。关掉大火，开始用小火，小火炖至扁豆熟软即可。

做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间最好4小时以上。将铁棍山药洗净、去皮、切丁备用。把白扁豆含之前浸泡的水武火烧开，转文火30分钟，再加入铁棍山药丁、大米、红枣。武火煮沸，转文火直至粥熟。

白扁豆粥 材料：白扁豆30克，粳米60克。做法：洗净后一同下锅熬煮，煮至豆烂粥熟即可，每日可食用两次。

三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡 浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中 倒入6－8倍的水入砂锅中。

白扁豆、莱菔子洗净；淮山药去皮洗净，切小块；葱洗净，切成葱花；大米洗净，浸泡半小时。2锅内注水，放入大米、白扁豆、莱菔子，用旺火煮至米粒绽开，放入怀山。

白扁豆粥的功效和作用以及做法介绍

白扁豆开胃消暑的功效也很出色，大家可以在夏天到来的时候，准备三十克白扁豆和六十克粳米，一起用清水洗净，再熬制成粥，最好煮到粥品软糯再食用，每天可食脾两气，就能起到预防中暑和减轻身体暑湿症状的作用。

健脾。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。入药主要用白扁豆。白扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。

白扁豆的功能和效果及食用方法白扁豆健脾利湿白扁豆味道甜香糯，不但好吃，而且对脾胃有很好的滋补作用。涨食，脾胃功能不和的人可以多吃些白扁豆。

白扁豆还可以用来治疗暑湿的吐泻，所以具体的使用应当在医生的指导下进行。白扁豆平时的话可以做成相关的粥类，另外的话，白扁豆也可以和其他的食材搭配煲汤，所以具体的这种食用方法可以根据各人的喜好而定。

白扁豆的功效与作用具有健脾的功效白扁豆具有很高的营养成分，可以帮助我们补气和保护我们的脾脏，而且白扁豆本身就属于比较温和的蔬菜，可以用于调理泄泻和便溏等症状。

降低血糖 抗菌和抗*** 白扁豆能抗菌和抗***，其中含有很多活性因子，能抑制***和真菌生长以及繁殖。此外，白扁豆也能提高细胞免疫功能，增强抵抗力和免疫力。

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