粗粮蛋糕做法（自制粗粮蛋糕）

今天给各位分享粗粮蛋糕做法的知识，其中也会对自制粗粮蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、粗粮斑马纹蒸蛋糕怎么做
• 2、杂粮养生蛋糕
• 3、想学粗粮鸡蛋糕的做法
• 4、怎样做粗粮咖啡小蛋糕
• 5、粗粮蛋糕是怎么做的

粗粮斑马纹蒸蛋糕怎么做

面糊：牛奶和油倒入容器搅匀，玉米粉和泡打粉过筛两次，分三次加入溶液拌匀；蛋糊：鸡蛋放入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入。

分离蛋清和蛋黄，分别放入不同的碗中备用。（盛放蛋清的碗必须无水无油，否则会影响打发效果。）蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。用蛋抽搅拌均匀。低筋面粉过筛入碗。用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。

准备3个鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄，并在蛋黄中加入20克植物油。然后加入50克牛奶，搅拌均匀。然后加入2克盐和70克大米粉，并搅拌均匀。

杂粮养生蛋糕

1、红枣米糊：红枣30g、桂圆20g。山药米糊：山药80g、燕麦20g。南瓜米糊：南瓜80g、小米20g。黑米米糊：黑米50g、黑芝麻10g。南瓜小米蛋糕：南瓜米糊94g、蛋清2个、蛋黄2个、糖25g、低筋粉30g、玉米淀粉10g。

2、粗粮也能做出美味的薄脆，真是一道解馋又有营养的零食，这款全麦杂粮薄脆主要用到的食材有全麦粉、红豆粉、玉米粉、薏米粉、红枣粉、莲子粉，喜欢养生的友友们，应该对这些食材都不会陌生吧，每一种食材都是营养满满哦。

3、一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。早餐是补充奶类的好机会。

4、步骤三：五谷杂粮很养生。现在人们生活水平越来越好了，肉类，鱼类，蛋糕，瓜果，长期吃得太好，反而毒素脂肪堆积，导致肠道消化加重。经科学证实，粗粮中有很丰富的营养，蛋白质，有些还能起到治病和延延益寿的功效。

5、边倒开水边搅拌，不要留下干粉即可，此时打入鸡蛋、放入酸奶、加入白糖（只是促进发酵的作用），搅拌几下后倒入温水。

想学粗粮鸡蛋糕的做法

步骤如下：先将鸡***白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。

方法一：食材：6个鸡蛋、柠檬汁、30克白糖、20克蜂蜜、150克低筋面粉、白芝麻 将6个鸡蛋放入干净无水无油的盆中，然后在蛋液中加入一勺柠檬汁去腥、30克白糖和20克蜂蜜，然后用电动打蛋器打发。

把打蛋盆放入温水中，先手动把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，再用打蛋器打至粘稠状态（此状态下用画八字，不消失）。筛入60克低筋面粉，上下翻拌均匀。加入6克食用油，划圈搅拌均匀。

怎样做粗粮咖啡小蛋糕

雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放 有珍珠20g的杯中即可。

牛奶饼干 1小袋 鸡蛋 2个 低粉 20g 黄油 20g 方法/步骤 备料：黄油、牛奶、白砂糖、咖啡粉隔水融化。蛋黄打发：小心搅拌均匀，同时加入两个蛋黄，不需要电动打蛋器，用硅胶铲即可。

在开始制作小蛋糕之前，首先要预热烤箱至适当的温度。通常，小蛋糕需要在175-180摄氏度（350-360华氏度）的温度下烘烤。预热烤箱可以确保面糊在进入烤箱时立即开始烘烤，从而获得更好的烘烤效果。

将蛋糕糊表面抹成两边高中间低的样子。步骤 8 放入预热好的烤箱中层，180°烤40分钟，取出后趁热包上保鲜膜放凉。步骤 9 糖霜的制作：在容器中放入软化黄油和红糖搅拌均匀，再加入室温淡奶油、糖粉、即溶咖啡粉拌匀即可。

粗粮蛋糕是怎么做的

做法一：玉米小蛋糕 碗内倒入，玉米面80克，普通面粉30克。打入1个鸡蛋，3克酵母，加入适量白糖，根据口味添加。倒入180克纯牛奶，用筷子搅拌均匀（纯牛奶用温水浸泡）将玉米面糊，搅拌至黏稠状。

红枣米糊：红枣30g、桂圆20g。山药米糊：山药80g、燕麦20g。南瓜米糊：南瓜80g、小米20g。黑米米糊：黑米50g、黑芝麻10g。南瓜小米蛋糕：南瓜米糊94g、蛋清2个、蛋黄2个、糖25g、低筋粉30g、玉米淀粉10g。

做法 面糊：牛奶和油倒入容器搅匀，玉米粉和泡打粉过筛两次，分三次加入溶液拌匀；蛋糊：鸡蛋放入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入。

将蛋清和蛋黄分离开。蛋黄加入食用油和配方奶搅拌均匀。然后将杂粮粉和低脂面粉一起放入蛋黄中搅拌均匀。蛋清滴入柠檬汁儿分三次来加糖。打出泡泡来。然后将调好的。食材加入电饭锅。是温州。好吃的粗粮蛋糕完成。

粗粮蛋糕的做法 蛋清蛋黄分开，蛋清先放冰箱，蛋黄加入油、奶搅匀，然后筛入面粉致稍稠流动状态。蛋清从冰箱拿出，加入14滴白醋丶盐，用打蛋器低速打出大泡，分3次加入糖，打致拿起打蛋器后有个略弯的尖角。

粗粮斑马纹蒸蛋糕的做法 锅里加入足量的水大火烧开后转小火。低筋粉60克分成30克的两份，分别和黑米粉、黄豆粉混合均匀，其中一份加入泡打粉。

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