大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白螺肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白螺肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料鲍汁海螺片罐头1罐生菜500g辅料油适量盐适量步骤1.食材:鲍汁海螺片罐头和生菜2.生菜择洗干净,沥干待用3.罐头洗净,用开罐器打开4.热油锅,倒入海螺片和鲍汁5.煮滚后熄火待用6.生菜放入煮锅中焯烫7.捞起8.放入盘子里9.将海螺片码在生菜上面,淋上鲍汁,即可享用
材料:白螺肉 400g 、 青椒 1个 、 黄瓜 1个 、 盐 1勺 、 蚝油 2勺 、 大蒜 3个 、 酱油 1勺 、 醋 半勺。
做法:螺片用水焯一下,青椒黄瓜切片,热锅凉油 下蒜翻炒之后放玉螺肉 放蚝油 酱油翻炒 之后放青椒 黄瓜片 放酱油盐再翻炒,出锅前放醋调味
以下是沙白螺冬瓜瘦肉汤的简单做法:
所需材料:
- 300克沙白螺肉(沙白螺可根据个人喜好选择添加)
- 300克瘦猪肉(切成小块)
- 500克冬瓜(去皮并切成块状)
- 适量姜片
- 适量盐和胡椒粉
- 适量香菜(用来装饰,可选)
步骤1:准备材料,包括冬瓜、瘦肉、沙白螺、姜片、虾头、盐、白酒、葱段。
步骤2:将虾头炒出红油。
步骤3:加水加姜片煮开。
步骤4:倒入冬瓜煮10分钟。
步骤5:倒入沙白螺煮开后倒入虾尾加适量盐、白酒,最后倒入葱段。
步骤6:最后一步超鲜美。
用料
沙百螺 500克
猪瘦肉 100克
冬瓜 300克
生姜 一片
湛江夏日沙白螺冬瓜汤的做法步骤
步骤 1

除了沙白螺,所有材料下锅煮开两分钟,然后下沙白螺煮开口加少许盐即可上桌。
沙白螺冬瓜瘦肉汤是一道清爽营养的汤品,以下是其做法的一些步骤:
准备材料:沙白螺、冬瓜、猪瘦肉、生姜等。
将沙白螺和猪瘦肉切成小块备用,冬瓜去皮切块,生姜切片备用。
将沙白螺放入清水中加入适量盐和白醋浸泡一段时间,去除泥沙和异味。
将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢慢煲煮。
煮至肉熟透后,加入适量盐和鸡精调味即可。
需要注意的是,沙白螺和猪瘦肉要切成小块,以便更好地煲煮。在烹饪过程中,可以去除浮沫,让汤汁更加清澈。最后加入的盐和鸡精等调味料要根据个人口味适量调整。
冷水下锅
食材
丁螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块
烹饪步骤
1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏,然后将螺肉塞回壳内
材料:白螺肉 400g 、 青椒 1个 、 黄瓜 1个 、 盐 1勺 、 蚝油 2勺 、 大蒜 3个 、 酱油 1勺 、 醋 半勺。
做法:螺片用水焯一下,青椒黄瓜切片,热锅凉油 下蒜翻炒之后放玉螺肉 放蚝油 酱油翻炒 之后放青椒 黄瓜片 放酱油盐再翻炒,出锅前放醋调味
食材用料
白玉螺片 250g,莴笋 1根,小米辣 1根,六月鲜 2勺,糖 适量,盐 适量,蒸鱼豉油 1勺,米醋 1勺,葱姜 适量
做法步骤:
步骤 1
准备一根莴笋整干净,然后去皮切成大小合适的段备用。
步骤 2
一包切好的白玉螺片,充分解冻以后用凉水冲洗一下备用。
步骤 3
莴笋切成细丝,放点盐杀杀水份,然后放点糖拌匀。
步骤 4
材料:白螺肉 400g 、 青椒 1个 、 黄瓜 1个 、 盐 1勺 、 蚝油 2勺 、 大蒜 3个 、 酱油 1勺 、 醋 半勺。
做法:螺片用水焯一下,青椒黄瓜切片,热锅凉油 下蒜翻炒之后放玉螺肉 放蚝油 酱油翻炒 之后放青椒 黄瓜片 放酱油盐再翻炒,出锅前放醋调味
冷水下锅
食材
丁螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块
烹饪步骤
1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏,然后将螺肉塞回壳内
到此,以上就是小编对于白螺肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白螺肉的做法的4点解答对大家有用。
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