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家庭肉菜的做法-家庭肉菜的做法大全集

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭肉菜的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家庭肉菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东北猪连体正宗做法?

东北猪连体正宗做法?

、西洋菜猪胰脏汤

用材:西洋菜六百克,猪胰脏三个,猪瘦肉二百克,南北杏共四十克,小枣四粒,新鮮鸭肫二个,盐一茶匙,冷水十四碗

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(图片来源网络,侵删)

作法:

(1)先将西洋菜逐一切除枯黄一部分,清洗;猪胰脏略烫,刮白膜清洗

(2)小枣削皮;南北杏洗过;鸭肫割开,去黄衣,用盐、油擦匀,清洗

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(3)用直筒瓦锅烧滚冷水,下所有原材料;旺火烤滚后改慢火煲三小时

步骤1,首先我们需要先准备好所需的食材:连体2个、红尖椒,如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。

步骤2,将连体清理干净后切成片,加入适量盐、料酒、生抽腌制入味,红尖椒洗净切圈,大蒜子去皮切碎,生姜洗净切成丝。

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步骤3,接下来往热锅中倒入适量的植物油,待油热之后往锅中倒入腌制好的连体,大火翻炒。

步骤4,炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒,快速翻炒均匀,加入葱段炒匀,加少许鸡精调味,即可出锅。

1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度约0.5厘米左右,留一部分不切断,每5、6刀之后断开。

2、然后改刀之后的猪连体,集中在一个容器里,清水浸泡一个小时,期间换水几次,泡出里面的血水。

3、随后挤干水分,放在容器里,调入料酒、盐和十三香,拌匀,腌制20分钟左右,锅里放油,加热。

4、最后取一个盘子,里面放干面粉,把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉,油温八成热后放入,定型后翻动,炸到喜欢的酥脆程度就可以了。

用料:

猪腰子 2个

猪连体 2个

猪五花肉 50克

料酒 适量

秘制烧烤了 适量

辣椒面 适量

东北炸三样(猪连体)的做法:

步骤 1 准备猪腰子、连体各两个,猪瘦一点五花肉一块。

步骤 2 腰子剥去外面粘膜,去掉腰臊,和连体切成1厘米左右的条,五花肉切片备用。

准备材料:猪连体、葱花、姜、辣椒面、孜然、芝麻、葱花、大蒜末、烧烤料各适量

制作步骤:

1、猪连体又叫连贴,沙肝,是一道可促消化的美食,将猪连体切段备用

2、倒入油锅,慢火炸

3、将炸好的猪连体捞出备用

到此,以上就是小编对于家庭肉菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭肉菜的做法的1点解答对大家有用。