炆腩肉的做法-怎样焖腩肉才好吃?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炆腩肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炆腩肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 焖腩肉做法？
2. 腩肉焖香芋做法？
3. 南乳笋干炆花腩肉怎么做？
4. 炆鹿腩做法？

焖腩肉做法？

步骤1

准备好所有的材料，洗净，沥干。豆腐皮切丝，开水煮一下，捞起。干香菇泡水一小时后挤干，去蒂，切薄片。烧腩肉（五花肉先腌制，烧烤而成）。

步骤 2

卤水豆腐干净布擦干，切小条油炸，两面金黄即可，捞起。

步骤 3

烧腩肉切小块。

步骤 4

山药去皮，切园块。

步骤 5

洋葱切块，胡萝卜去皮，切块。爆油，炒胡萝卜洋葱，八成熟即可。***杆子斜着切片。

1，土豆去皮切块，牛腩肉切块过水焯一下备用

2，砂锅坐热水，放入葱姜块，放牛腩，放盐，糖，酱油，一瓶黄酒，放大料，桂皮．香叶，旺火开后转小火焖一个小时放入土豆一起焖一个小时．起锅前用牛肉粉或鸡精调味，撒上香菜即可．

腩肉焖香芋做法？

主料：五花腩肉半斤 

辅料：芋头半斤蒜蓉少许葱花少许0老抽少许盐少许糖少许大茴少许

步骤

步骤1.先把芋头切小块。

步骤2.再下油锅炸至金***捞出。

步骤3.五花腩，先用开开水煮一下，再把皮用牙签插很多小孔，把皮朝油锅炸至金***，起锅。

步骤4.然后把猪肉切成小块，和芋头一起把蒜蓉，老抽，糖，盐，大茴一起搅拌均匀，再排放整齐放入碟里，锅烧开水放入蒸，蒸至两小时，起锅。

步骤 1

五花肉洗干净，切小块。芋头削皮切块

步骤 2

蒜头剁碎，锅中加适量油烧热，煸炒五花肉出油变色，再把蒜头放进去爆香。加点酱油给五花肉上色。把煎炒好的五花肉放进电饭锅里

步骤 3

五花肉焖香芋的做法 ：

1、香芋去皮切得像我的这般大小，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。

2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金***，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用

3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱，上面撒些葱会更香。

4、好了，开吃。

五花肉刮去猪毛，洗净后，再用温水灼一下水，去除猪腥味，再沥干水分。

2、香芋去皮后，切厚片，洗干净后备用。

3、油在锅里加热后，下五花肉下锅炸至酥脆为止，再捞上来切片备用。

4、芋头同上，下锅炸至酥脆为止。

5、油锅下油把酱油，冰糖，豆瓣酱分别放进锅里，搅拌均匀，备用。

原料：五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。

做法步骤：

第1步、五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。

第2步、捞出晾凉切片。

第3步、香芋去皮清洗。

南乳笋干炆花腩肉怎么做？

南乳笋干炆花腩肉的做法如下：首先，将花腩肉切成块状，用开水焯水去腥。

然后，将南乳和笋干切碎备用。

接下来，热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

然后，加入花腩肉煸炒至变色。

接着，加入南乳和笋干炒匀。

然后，加入适量料酒、酱油、糖、盐和适量清水，炖煮约1小时，直到肉变得酥烂。

最后，根据个人口味调整味道，撒上葱花即可享用。这道菜口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味的家常菜。

炆鹿腩做法？

主料:鹿腩肉200克，芋仔250克

辅料:黄糖15克，八角一个，香叶2片，火蒜2个，姜片2片，葱段适量。

做法:

1、准备好所有材料。

2、切好。

3、锅里热油爆香姜片，蒜片，香叶和八角。

4、加入鹿腩肉煸炒。

5、煸炒鹿腩肉有点焦黄加入芋仔煸炒。

6、加入料酒，生抽翻炒均匀。

7、加入黄糖。

到此，以上就是小编对于炆腩肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炆腩肉的做法的4点解答对大家有用。