懒鱼的做法-懒鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于懒鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍懒鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 懒鱼的做法？
2. 魤鱼介绍？

懒鱼的做法？

1: 主料: 带鱼 辅料: 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法:

1.

收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。

2.

将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。

3.

洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水,量为稍没过鱼,然后加盖煮。

4.

待收汁后出锅。

主料：新鲜海鱼1条、番茄1只、盐适量、姜5片

辅料：生菜1颗、水或高汤350ml、料酒适量

懒人番茄海鱼的做法步骤：

1.准备生鲜海鱼、好生菜、番茄、姜切片；

2.将海鱼刮鳞、去腮、去内脏，（用刮鳞刀和专用厨房剪，2分钟就解决）

3.番茄随意切片，喜欢味浓的可以切细一些

4.将锅烧红，倒入花生油，放入盖片轻煎至金***

5.将弄好的海鱼放在锅里，两边稍煎至少许金***

6.煎好的海鱼起锅

7.再把锅烧红，倒入花生油，将切好的番茄炒至1分钟左右

魤鱼介绍？

魤鱼在历史上曾经是谜一样存在的淡水鱼，即使翻遍字典，也只会告诉你那是生活在长江深水处的一种古鱼的名字而已。

实际上这是被众多挑剔食客千里追寻的江鲜之一。在它的排名前面，只有刀鱼、鲥鱼、河豚鱼是普通食客皆知的名鱼。

到此，以上就是小编对于懒鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于懒鱼的做法的2点解答对大家有用。