呢鱼的做法-你鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于呢鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍呢鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 相鱼正宗做法？
2. 咯咯鱼做法？
3. 巴拉鱼做法？
4. 三尾鱼的做法？

相鱼正宗做法？

材料

相鱼1条，小青柠檬，盐，黑胡椒粉，姜丝，蜂蜜，水，淀粉，蒜末，生抽，面粉，白芝麻各适量

做法

1、相鱼洗净剁成块。

2、相鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上。

3、青柠檬汁、蜂蜜、水、适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁。

咯咯鱼做法？

1/7 将咯牙鱼去内脏，洗干净备用。



2/7 将葱切成小段，姜切成末，大蒜拍扁，香菜掰开洗干净备用。



3/7 开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。



4/7 放入咯牙鱼将其两面煎一下。

1，准备新鲜的小嘎鱼，处理干净，背部盖上花刀备用

2，起锅烧油，油热倒入准备好的葱姜蒜、干辣椒，一勺黄豆酱，炒出香味

3，再加少许蚝油，一勺生抽、一勺老抽，炒出香味

4，再倒上适量的清水，加盐、鸡精、白砂糖、胡椒粉进行调口

5，最后放入处理好的小嘎鱼，盖上盖子，大火烧开转小火慢炖20分钟

巴拉鱼做法？

1、主料：巴拉鱼2条。

2、辅料：盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蒜2瓣、香菜少许、姜1小块。

3、材料准备好；巴拉鱼洗净，在表面划几刀，撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会。

4、姜切丝，蒜切片；将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分。

5、锅里倒入少许油烧热，放姜蒜爆香，放巴拉鱼，两面煎至焦香，兑入少许水烧开。盖上盖子焖煮约10分钟，最后调入少许盐调味，出锅前撒入香菜碎即可。

三尾鱼的做法？

三尾鱼片的做法就是备好芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油调料。然后将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼。

应该是三文鱼吧。做法如下： 

主料：三文鱼1块

辅料：柠檬1个，黑胡椒末1克，料酒1勺，食用盐2克，食用油适量

做法：

1.三文鱼一块洗净后两面抹上少许食用盐后加入一勺料酒、挤出柠檬汁腌制几分钟

2.再研磨入胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟左右

原料：挪威三文鱼300克，大葱段25克，芹菜段、蒜苗段、蒜蓉各30克。

　　调料：芝麻油40克，生粉50克，熟猪油45克，色拉油500克（约耗50克），醉香料400克。

制作步骤

　 1.将三文鱼切成块，拍匀生粉，放入五成热的色拉油中滑一下；

　　2.另取净锅上火，下入熟用猪油，下入大葱段炸至金***；

　　3.净锅上火，下入傻瓜酥香料，小火烧开，下入所有原料（蒜蓉除外），待汁水收到一定程度时淋芝麻油，撒蒜蓉即可。

食材：三尾鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三尾鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三尾鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三尾鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

到此，以上就是小编对于呢鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于呢鱼的做法的4点解答对大家有用。