洋槐花蒸菜的做法-洋槐花蒸着吃的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋槐花蒸菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洋槐花蒸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋槐花蒜汁的做法？
2. 怎样做蒸洋槐花？

洋槐花蒜汁的做法？

用料：洋槐花，盐，香油，蒜末，香葱，面粉适量

做法：

1.准备好所有食材洗干净，沥干水分

2.沥干水分以后，淋入食用油搅拌均匀，然后分次倒入面粉搅拌均匀

3.烧开水放入洋槐花蒸十分钟，过了十分钟用筷子搅拌一下，盖上锅盖在蒸十分钟，蒸好以后拌入蒜末，香油，食盐，香葱搅拌均匀就可以开吃了

怎样做蒸洋槐花？

步骤1

把花里的叶子和烂花挑干净，加入清水淘洗两遍，控干水分，挑的时候没开的花骨朵是上品！

步骤2

控水份的同时把五花肉切成薄片，小葱切成段，冷冻过的好切一点，我的肉是家里剩的一点所以不怎么好，五花肉出油蒸菜香，所以蒸菜一类最好选五花肉！切好之后热锅开火比平时炒菜多倒点油，油热加肉翻炒至透明状加葱段生抽一勺关火！

步骤3

肉稍微放凉后倒进洋槐花里，然后加盐五香粉胡椒粉一大勺玉米面搅匀，上一步倒油多的原因是拌面后不会粘在一起，花是一粒粒的，然后加一点面粉拌匀再加一点面粉拌匀直到看见花上一层干面，盆地没有面粉也没水！

步骤4

拌好放在上汽了的篦子上蒸十五分钟（下面要垫笼布哦）出锅，浇上蒜汁，满满的杨槐香就来了

烹饪技巧

拌面的时候一定要少量多次的加，加多了难以挽救哦，吃的时候满嘴的面！记得炒肉的时候多点油，或者拌面之前网花上撒点熟油，保证你颗粒分明哦！

到此，以上就是小编对于洋槐花蒸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋槐花蒸菜的做法的2点解答对大家有用。