沙拉大拌菜的做法-沙拉大拌菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙拉大拌菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍沙拉大拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙拉大拌菜做法？
2. 沙拉酱大拌菜的正宗做法？
3. 沙拉酱拌菜做法？
4. 黄瓜大拌菜做法？

沙拉大拌菜做法？

首先，准备食材，包括苦菊、生菜、金针菇、胡萝卜和香葱。

然后，将金针菇切去根部，洗干净，用开水煮3分钟左右，捞出过凉。

接着，将生菜和苦菊用手直接撕成小片状，放半小勺盐拌匀，静置5分钟。

五分钟后，攥去盐腌出来的水分。然后，将胡萝卜和葱切丝，都不要切得太细。接着，烧开水，把胡萝卜丝煮2分钟。

煮好后，控去水分。

最后，将胡萝卜丝、金针菇、葱丝都放入苦菊和生菜盆里。简单拌一下。然后，倒入沙拉汁。

拌匀即可。在拌匀的过程中，沙拉汁会吸收到食材中，使沙拉更加美味。

沙拉酱大拌菜的正宗做法？

1.

首先准备好生菜50克，西红柿150克，熟鸡蛋50克，如下图所示。

2.

接着把鸡蛋50克，生菜50克，西红柿150克，放在盆子当中，再放入沙拉酱15克，混合搅拌均匀。

3.

混合搅拌均匀即可开吃，如下图所示，沙拉酱大拌菜就做好了。

沙拉酱拌菜做法？

用料:白芝麻 ，熟花生 ，白醋或柠檬汁 ，橄榄油 ，生抽 ，香醋 ，黄瓜西红柿生菜萝卜等 。

备好2两白芝麻 熟花生 橄榄油 白醋 生抽还有香醋。准备各式蔬菜，配蒲公英和紫地丁调色。浇上芝麻沙拉酱，即可。

一碗有灵魂的沙拉一定是美味健康的沙拉酱和秀色可餐的新鲜蔬菜有机结合

具体该如何调拌呢，我认为需要从以下几个方面着手：

1.选对美味健康的沙拉酱 2.选对要拌的食材 3.完美融合搅拌

1.选对美味健康的沙拉酱

（1）市售沙拉酱

西兰花切好，焯水。焯水时加一点盐，颜色漂亮还有味道。 紫甘蓝切丝，用盐糖提前腌一下，过水后再用。 黄瓜切丁。苹果去皮去核切丁，放盐水里泡一下，不会变色。 三七叶，洗净切段。圆生菜洗净切块。

步骤 2

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放入沙拉酱，如果味道太淡就撒一点盐。拌均匀。

黄瓜大拌菜做法？

1、旱黄瓜洗净，削去外皮，切去头尾。

2、水粉皮切成宽条用开水汆烫一下，过下清水捞出沥干水分。

3、把蒜子放入蒜臼子捣成蒜泥。把黄瓜用刀拍碎，斜切成菱形段，和水粉皮一起放入汤碗里。

4、先放入蒜泥，再放入少许盐、味精、鲜味宝、白糖调味并拌匀。再放入米醋、东古鲜酱油和香油拌匀。

5、炒锅上火烧热，倒入少许色拉油，下入干辣椒节炸制酥脆，趁热浇在黄瓜水粉皮上。

6、用筷子将黄瓜水粉皮拌匀，放入煮好的花生米，再放一点香菜段调拌均匀就可以了。

食材：黄瓜3根、胡萝卜1个、鸡蛋1个、粉丝1把、盐5g、酱油5ml、糖10克、醋5ml、鸡精5g、大蒜5瓣、

做法及步骤：

1、黄瓜切丝。

2、粉丝提前用热水泡发。

3、平底锅摊鸡蛋饼切丝。

4、胡萝卜切丝，蒜切末，把食材放入盆中。

5、准备调料，放入盆中。用手抓匀，即可。

夏季清爽凉拌黄瓜

凉拌黄瓜大部分都是加入辣椒，今天我做了不加辣椒的凉拌黄瓜，真的脆爽好吃，不能吃辣的也有口福了😀

🌈食材：黄瓜、大蒜、香菜、盐、白糖、鸡精、生抽、耗油、醋、香油

做法：

1．黄瓜清洗干净去两头拍碎切段，大蒜剁碎，香菜清净切小段备用；

2．在大碗里加入盐、白糖、鸡精、生抽、醋、耗油、香油拌匀；

3.倒入切好的黄瓜、大蒜、香菜拌匀。

清清爽爽脆口的凉拌黄瓜就可以吃了，放入冰箱冷藏一会口味更佳。

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程：

1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。

3、切好的黄瓜放入盆里，加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，装盘即可。

1· 1根黄瓜洗干净切成丝。

2· 把黄瓜丝装入盘子里。

3· 少许胡萝卜切成丝。

4· 1小把黄花菜提前泡发好，焯一下水捞出来备用。

5· 少许洋葱切成丝。

6· 一个鸡蛋打入碗里，加少许盐，生粉，搅拌均匀。锅里淋少许油，把蛋液倒入锅里，摊成一个饼。稍微晾凉，切成丝。

7· 把以上食材都装入一个大碗里。

8· 准备一个调料汁：碗里放2勺辣椒油，1勺生抽，半勺白糖，半勺香油，2勺香醋，一勺熟芝麻，少许鸡精，适量盐，2勺清水，一起搅拌均匀。

9· 把调料浇在菜上。

10· 搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于沙拉大拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙拉大拌菜的做法的4点解答对大家有用。