红薯炒肉的做法-红薯炒肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 地瓜炒肉的家常做法？
2. 地瓜炒肉片正宗做法？
3. 地瓜粉炒肉的做法？
4. 红薯干炒肉？

地瓜炒肉的家常做法？

回答如下：材料：

- 地瓜 1 根

- 猪肉 150 克

- 红椒 1 个

- 姜蒜 适量

- 盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 地瓜去皮切成小块，红椒切丝，姜蒜切末备用。

2. 猪肉切成小块，放入碗中加入少量盐、生抽、料酒和胡椒粉拌匀腌制 10 分钟。

是简单易学又美味可口的。
首先，准备好新鲜的地瓜和好肉，将地瓜切成均匀的小块，肉切成片备用。
接着，在锅里加入足量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，加入肉片煸炒至变色，放入地瓜块继续翻炒，加入适量的盐、料酒和生抽调味。
最后放入适量的清水，大火烧开后转中火焖煮十分钟左右至地瓜软烂即可。
简单易学，也可以根据个人口味添加适量辣椒或其他调味料。

地瓜炒肉是一道简单易做的家常菜，下面是具体做法：

所需材料：

- 地瓜：适量

- 瘦肉：适量

- 葱姜蒜：适量

- 辣椒：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

1/11将白地瓜去皮洗净后切片备用

2/11将红辣椒洗净切片备用

3/11将瘦肉洗净切片备用

4/11将料酒，生抽，食用油和红薯淀粉倒入切好的瘦肉片中，充分搅拌均匀待用

5/11将锅洗净烧热，倒入足量的油

6/11将之前拌好的肉片倒入热油中大火爆炒，待肉片断生即可装出待用

7/11将锅中倒入适量的油，将红辣椒倒入锅中翻炒

8/11将地瓜片倒入锅中翻炒

9/11将之前炒好的肉片倒入锅中

10/11加入适量的盐和5-10ml清水，翻炒均匀入味即可

地瓜炒肉是一道营养丰富、美味又简单的家常菜。下面是它的做法：

所需材料：

1. 瘦猪肉200克

2. 地瓜150克

3. 青红椒各1个

4. 葱姜适量

5. 盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油适量

步骤：

地瓜炒肉片正宗做法？

步骤1

地瓜半个约200克去皮洗干净

步骤2

切片

步骤3

猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片

步骤4

炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油份，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片

步骤5

放生抽，老抽提色

1、将地瓜、肉片以及各种辅料准备好。

2、倒入食用油，将肉片开始煸炒。

3、肉片煸炒后倒入地瓜片，然后加入适量的水。

4、地瓜与肉片煸炒一段时间后，放入青椒。

5、中火煸炒5分钟后，可根据调味倒入生抽，加食用盐即可出锅。

地瓜炒肉片家常做法

食材：

地瓜300克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克

调味料：

食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒3个，料酒2克，淀粉2克

地瓜肉片的做法：

1、地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片；

2、猪瘦肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；

3、锅中倒适量油，油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入地瓜一起炒；

4、调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

准备食材如:地瓜1个、猪瘦肉少量、辣椒适量、盐少许、生抽适量、色拉油适量

1、地瓜去皮，猪肉洗干净

2、辣椒冼干净

3、地瓜、猪肉切片，辣椒切丝。

4、倒入色拉油，油温不要太高，下肉片，翻炒肉片。

5、肉片变色后，放入地瓜、青辣椒

6、放生抽，炒啊炒，炒熟就可以出锅装盘。

地瓜粉炒肉的做法？

准备食材：瘦肉、地瓜粉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油等。

将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟左右。

将地瓜粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

加入地瓜粉水，翻炒均匀。

炒至地瓜粉熟透即可出锅。

红薯干炒肉？

食材：红薯粉条一把、韭菜一把、猪里脊肉一块、郫县豆瓣酱、葱、姜、油、生抽、蚝油、盐、白糖各适量。

步骤一：将韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末。猪里脊肉洗净切丝，加入少许胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟。

步骤二：粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连，热锅放油，油热后放入腌渍好的肉丝滑炒。

步骤三：炒至肉丝变色，放入葱姜豆瓣酱煸炒均匀，炒至调料出香味，放入控干水分的红薯粉条，翻炒均匀后加入适量生抽、蚝油和少许白糖、食盐调味。

步骤四：炒均匀后，加入切好的韭菜大火快炒，炒至韭菜断生即可关火盛出。

到此，以上就是小编对于红薯炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯炒肉的做法的4点解答对大家有用。