猪肚菌汤的做法（猪肚菌菇汤的营养价值及功效）

今天给各位分享猪肚菌汤的做法的知识，其中也会对猪肚菌菇汤的营养价值及功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪肚汤的做法有很多,你知道哪种?
• 2、菌菇猪肚汤的做法大全
• 3、猴头菇,灵芝,枸杞子,莲子,猪肚煲汤的做法
• 4、猪肚菌菇汤的功效
• 5、猪肚菇怎么煮汤的做法
• 6、香菇猪肚汤的做法窍门

猪肚汤的做法有很多,你知道哪种?

第二种做法：猪肚豆皮汤 材料：猪肚1只、豆皮50克、枸杞子10粒、红枣5颗、姜2块、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。

莲子猪肚汤 备料：猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

锅中加水，放入猪肚和莲子，大火烧开后转小火炖煮约5小时。调入适量盐即可 黄芪猪肚汤 准备材料：猪肚1个，黄芪20克，姜片3片，盐适量，料酒适量。猪肚清洗干净，加入料酒、盐和姜片，腌制约15分钟。

猪肚汤的10种家常做法：清炖猪肚汤、猪肚排骨汤、猪肚鸡肉汤、猪肚豆腐汤、猪肚蔬菜汤、猪肚红枣汤、猪肚枸杞汤、猪肚薏米汤、猪肚莲子汤、猪肚鲍鱼汤。

菌菇猪肚汤的做法大全

【红菇猪肚汤】步骤： 准备食材：主料：猪肚1/4个，小肠两小节，排骨一根，红菇少量，姜一小块。辅料：盐适量，鸡精少量。

可以的，可以做成蘑菇猪肚汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。第一步把猪肚洗净。

猪肚菇 100克，牛肉 100克，豆腐 两块，盐 适量，酱油 适量，生粉 适量，花生油适量。准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油。

用料：猪肚1个、水发猴头菇150克、莲子40克、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。做法：（1）莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

猪肚菌菇煲的做法 1．将猪肚洗净，切条；菌菇用清水浸泡，去盐分备用。2．炒锅置火上，侄入冰，放入猪肚焯水备用。

猴头菇,灵芝,枸杞子,莲子,猪肚煲汤的做法

1、用料：猪肚1个、水发猴头菇150克、莲子40克、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。做法：（1）莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

2、将新鲜的猴头菇买回来，然后用干净的剪子将尾部的部分剪掉，这点一定要注意，因为很多沙子藏在里面，避免影响口感，需将这部分去除干净。将处理好的猴头菇放在清水中清洗干净，捞出后将它撕成几小块。

3、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。

4、猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

5、猴头菇温水泡发。猪肚正反面用清水冲洗，然后倒一点醋，加面粉揉一揉，可以洗得非常干净。洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂。如果家里有高压锅压个10分钟左右可以缩短煲汤时间。

6、做法 鲜猴头菇用清水冲洗一遍，再用1%的盐水浸泡半个小时后冲洗两次，沥干水分焯水。猪肚用盐、醋、面粉抓洗，再煮2分钟用刀刮去粘液切条。

猪肚菌菇汤的功效

猴头菇和猪肚子炖汤的功效 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸不能和高脂食物一起吃，会降低姬松茸的营养价值。

猪肚菇可以煮鱼汤 猪肚菇含有丰富的蛋白质、维生素、铁等物质，营养价值十分高，是大众食客非常的食物之一，可以和鲤鱼一起熬汤的，味道更鲜美。

在天热的时候喝它比喝骨头汤还要过瘾。 各种菌类的营养价值及功效3 多吃菌菇类有什么好处 增强免疫力 菌菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分。

广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蠔豉为汤，即寓意“年年好事”，有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时，最宜以菌菇为汤，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。 材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蠔豉各40克，生姜5片。

猪肚菇怎么煮汤的做法

1、步骤1 鸡洗净，焯水（倒入料酒），捞出清水冲洗干净。步骤2 鸡在焯水的同时，另起一砂锅烧水。鸡焯水洗净后，倒入砂锅中炖煮。步骤3 猪肚菇焯水。

2、猪肚菇肉片汤。猪肚菇 半斤瘦肉 100克胡椒粉 3克葱花、蒜蓉、青椒 少许。非常新鲜的菇，洗净，撕片。瘦肉青椒切好备用，热锅加油后放菇片炒软，加水煮开后放入瘦肉青椒再煮3分钟后撒上葱花胡椒粉盐即可。

3、用料 主料 毛豆300g 猪肚菇200g 调料 鸡汤 适量 萝卜干 适量 猪肚菇毛豆煲的做法 鸡汤，猪肚菇，毛豆，菜脯备好。将猪肚菇，毛豆，菜脯放入鸡汤中 盖上盖子，大火煮开，转中小火。煮到毛豆熟即可。

香菇猪肚汤的做法窍门

锅中倒入清水，放入猪肚、香菇、葱片、姜片，大火烧开。烧开后，加入盐、鸡精、胡椒粉即可出锅。

锅中烧水，烧开后下入猪肚条，二到三片老姜，一根大葱（切成段），五六颗花椒，七八颗胡椒，烧开后，文火慢炖一个小时。下入香菇块，再文火炖一个小时，加入适量的鸡精、味精、盐，起锅。

先用盐搓洗猪肚然后用开水烫一下切块。用水清洗下。猪肚跟辅料一起放进去煮 大火煮开，转小火，慢慢炖一个小时左右 放一勺盐。猪肚汤成品图。

猪肚用少许碱面反复搓洗，以去尽黏液，飞水后切块。香菇切片，小葱打结，姜块拍松待用。

猪肚菌汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肚菌菇汤的营养价值及功效、猪肚菌汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。