竹笋猪脚花生汤的做法（竹笋猪脚花生汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈竹笋猪脚花生汤的做法，以及竹笋猪脚花生汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、花生猪脚汤:营养滋补好滋味
• 2、花生炖猪蹄的做法
• 3、花生米猪脚汤的做法
• 4、竹笋可以和猪肚花生一起顿汤吗

花生猪脚汤:营养滋补好滋味

花生猪脚汤的做法比较简单，但是还是需要耐心，因为慢慢炖煮可以充分发挥猪脚、花生等食材的营养成分，并且浓郁的香气能够引起人们的味觉和嗅觉感受，增加食欲和满足感。

花生煲猪脚汤的做法：将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。

猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

花生炖猪蹄的做法

将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微***。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

第一种做法，烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火 煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。

猪蹄汤含有比较丰富的胶原蛋白，脂肪的含量相对比肥肉要低，一般下奶喜欢用花生大枣来炖猪蹄，可以弥补产妇因生产导致的气血不足，同时对有些产妇乳汁少也非常有用。

花生米猪脚汤的做法

1、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。将净猪蹄对剖后剁成小块。花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。

2、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

3、花生煲猪脚汤的做法：将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。

4、猪脚花生汤的做法：食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。

竹笋可以和猪肚花生一起顿汤吗

可以，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，花生是一种很好的补身体的食材，花生竹荪加上猪肚子首先口感很好，其次对身体是有好处的，可以清肺，还可以补血。

不可以。制作猪肚四神汤主料：猪肚800g、鲜莲子600g辅料：姜30g、盐2勺、鸡精1勺，加竹笋会影响口感，因此猪肚四神汤不可以加竹笋。猪肚为猪科动物猪的胃，健脾胃、补充营养，可用其烹调出各种美食。

可以呀，竹笋和猪肚煲出来的汤味道特别鲜美，就是需要时间长一点而已。

所以建议将猪肚和蔬菜根茎类食材一起炖汤，这样猪肚汤的营养会更加均衡，食用起来的口感也不会过于油腻，比较适合和猪肚一起炖汤的食材有莲子、红枣、竹笋、陈皮等食材。

农家竹笋煲汤，食材选对了，味道会更加鲜美，倾情推荐几道关于竹笋的煲汤美食。竹笋鸡汤 竹笋、鸡肉、生姜、香叶、花椒适量备用。

可以，猪肉（猪肚）性平味甘咸，竹笋性微寒味甘，竹莲子性平味甘涩，三者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，能起到养心安神、滋阴养血的作用。

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