四神粥的做法（四神粥的正确配方）

本篇文章给大家谈谈四神粥的做法，以及四神粥的正确配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、都说四神汤健脾养胃,为什么我吃了便秘?
• 2、怎样做四神粥
• 3、正宗药膳粥的做法
• 4、四神猪肝粥怎么做

都说四神汤健脾养胃,为什么我吃了便秘?

1、简单来说， 四神汤药食同源，它的药材既是食物也是药物，性味都差不多，这就奠定四神汤有着甘、涩、平的特点，最突出的功效就是健脾养胃。

2、适宜人群：四神汤有清热安神、健脾祛湿、养胃的功效，适合上火、心烦、焦虑、脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮、食欲不振、消化不良者食用。

3、健脾祛湿 四神汤中的茯苓能利水渗湿，山药能健脾补肺，芡实能利湿健中，因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到祛湿的功效，非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。

4、四神汤的功效与作用 健脾养胃 四神汤中的四种中药互相协作祛湿养胃，其中山药能健脾补胃，茯苓能利水渗湿，芡实能清热利湿，莲子能降火去燥，因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到祛湿的功效。

怎样做四神粥

1、龙骨汆烫后洗净，其余材料也洗净备用；将所有材料放入电饭锅内，内锅加4杯水，外锅加5杯水；煮至开关跳起，加盐调味，续闷20分钟，即可食用。

2、四神粥 原材料：龙骨、糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子、盐 做法：先把龙骨焯水之后，再放到汤锅里面加水，慢慢熬制一个小时，得到一锅龙骨高汤。

3、将除了红枣以外的所有食材，一同放入锅中，加足够煮粥的水，大火煮开后，中小火慢熬45分钟。将红枣切开，放入锅中，盖上锅盖继续煮5分钟后即可出锅。

正宗药膳粥的做法

做法如下：绿豆、粳米洗净备用。将绿豆和粳米一同煮粥。待粥熟后，加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。绿豆粥的功能是清热解暑。绿豆清热解毒、祛暑止渴，粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。

正宗药膳粥的做法一：补气四神粥 食材准备 莲子5钱，茯苓5钱，山药5钱，芡实3钱，薏仁5钱，糙米一杯。

木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。

红枣桂圆黑米粥：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。

下面介绍几种药膳粥的做法： 梨子粥梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。

白术茯苓粥食材：白术12克，茯苓15克，陈皮3克，生姜皮1克，砂仁3克，粳米100克。做法：将白术、茯苓、陈皮、生姜皮、砂仁、五味药煎汁去渣，再加入粳米同煮为稀粥。茯苓和白术药性平和，是去湿的上品。

四神猪肝粥怎么做

1、做法步骤将莲子和薏苡仁用米酒加盖泡上两个小时。山药、猪肝洗净，切丁。在砂锅中加入适量的清水。将泡好的莲子和山药还有猪肝放进去。加盖，大火烧开转小火煮15分钟即可。

2、准备食材：纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐。排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中，加入适量的水，煮汤。用汤来煮粥，当看到大米在锅里爆要花时放入麦片。

3、早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗；麻油猪肝；黄豆薏仁饭；红糖糯米粥。早点(10：00)：红豆汤(放红糖)；美妍茶。午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗；四神猪心(润颜汤)；黄豆薏仁饭。

4、坐月子滋补食谱五：四神猪肝粥 食材原料 猪肝30克，莲子3颗，薏米20克，芡实15克，山药30克。烹饪方式 煮。制作方法 先将莲子和薏苡仁用水泡。 将山药洗净、切丁。 将猪肝猪心洗净、切丁。

5、第六天 早餐：莲子小米粥、芝麻核桃粉、炖蛋，上午茶是红糖炖蛋。午餐：杂粮饭、黑木耳烩豆腐、米酒麻油猪肝、番茄牛腩汤，下午茶是山药水果羹。晚餐：四神猪肝粥、狮子头粉丝煲、花菜胡萝卜、黄花菜炒肉片。

6、四神猪肝粥不仅营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。用料：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。做法：先将莲子和薏苡仁用水泡。将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

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