肉的减脂做法-肉的减脂做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉的减脂做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉的减脂做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 胸肉的做法简单又好吃？
2. 鸡胸肉馅饺子做法？

胸肉的做法简单又好吃？

1.整块鸡胸脯肉的一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥欧芹末（注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒，这样可以防止过量）

2.同样在整块鸡胸脯肉的另一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右

3.30分钟后，把保险膜扔掉，用铝箔纸包好，包2层，把边角也朝上包好（要让铝箔纸里面完全密封状态，才能很好的蒸熟）

4.用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里，盖上盖子用中火蒸10分钟左右（锅里不用放水）

5.10分钟后，关掉火等2分钟打开铝箔纸，鸡胸脯肉切好装盘，铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉，淋上鸡肉上面

第一种五彩蔬菜沙拉，准备一块鸡胸肉放入锅中，加入几片生姜和小勺盐，煮熟。胡萝卜切丝，紫甘蓝，玉米粒，小番茄依次切成小块，混合在一起，淋上酱汁，拌一拌，一份健康营养又好看的减脂餐就做好了。这份减脂餐应该是很流行的，朋友圈晒得满满得，看着就很有食欲，抓紧做一份给自己，帮助自己塑造美好身材。第二种鸡肉炒秋葵。秋葵洗干净，锅里放水烧开后，秋葵下去焯水2分钟捞出，去蒂，切成大一点的块备用。鸡胸肉切块，加淀粉、少量酱油、料酒搅拌腌制半小时。红辣椒切丁，胡萝卜切丁，葱段、姜末少许。油入锅，直接凉油下鸡肉翻炒，五成熟下辣椒丁胡萝卜丁，最后下秋葵，加盐、鸡粉炒制段生出锅。

第三种香酥鸡柳。材料:鸡胸肉300g，姜末，蒜末，葱末，吉士粉，新奥尔良烤鸡料，生粉，鸡蛋一个，面包糠，盐。制作方法:鸡胸肉切成粗一点的丝，放入大碗中，加少许盐，姜未，蒜末，在分多次加入水朝一个方向搅拌，打水进去是让鸡肉锁住水份，炸出后外脆里嫩。之后打入鸡蛋，最好用蛋黄，鸡蛋搅拌均匀后，加入吉士粉，烤鸡料，生粉，小葱花，搅拌成糊状，再准备一个稍大一点的碗，倒入面包糠，把浆好鸡肉一根根沾上面包糠，全部粘好后，就可以起锅烧油炸鸡柳了。鸡柳炸好后，有两种吃法，一种是装盘后上面挤上番茄沙司，或者是沙拉酱，还有一种就是撒点椒盐粉。

第四种水煮鸡片。我们需要将鸡胸切成片，然后做法类似于水煮肉片。我们可以选择喜欢的蔬菜垫底。然后像这种水煮的菜都是什么辣的，得根据自己的口味添加。一般家里面自己做的话用点豆瓣酱，花椒，麻椒，干辣椒就可以了。做好以后就是美滋滋。第五种家庭版的辣子鸡丁。这个菜我推荐两种做法。一个是用尖椒切成小丁，然后一起炒。另一种是用青椒切成小丁一起炒。前者的话就是鲜香辣。后者的话就是咸鲜口。现在我们要用到的就是辣妹子跟蚝油。可以适当的加一点小米辣。

用料:鸡胸肉 1块，味极鲜酱油 1勺，葱伴侣豆瓣酱 1勺，料酒 1勺，五香粉 1克

配料:大蒜 2瓣，淀粉 1勺，白糖 1勺

烹饪步骤:

1.买来的鸡胸肉洗净后横着剖成两片 用刀背来回敲打两面便于腌制时入味

2.把鸡胸肉装入盘中，上面放入切好的蒜末、1克五香粉去腥，1勺料酒、1勺味极鲜酱油、1勺葱伴侣豆瓣酱、1勺白糖、1勺淀粉

3.带上一次性手套反复揉搓均匀，腌制20分钟

4.平底不粘锅加入适量油，放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制

5.每面各煎2分钟，再来回翻动两次 （全程保持中小火）

6.倒入小半碗清水，盖上盖子煎至水分收至差不多时关火，焖5～10分钟，然后再切块装盘，

鸡胸肉馅饺子做法？

第一、鸡胸肉饺子

鸡脯肉一块

香莱三小棵

新鲜香菇五朵

豆腐干二块

红萝卜一根

生抽酱油、米酒二者混起来，拌料要

作法1.平菇先烫一下晾晒

2.食物洗干净控干水

3.将全部的食物滚刀块，尽可能切得细细，要匀（它是最磨练手里时间的了）

用料鸡胸肉 5大块鸡蛋清 4个蚝油 适量盐 适量生抽 适量木耳 一把鸡精 适量葱花 适量料酒 适量

鸡胸肉饺子（减肥也能吃的饺子）的做法步骤

步骤 1

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把鸡胸肉用绞肉机打成泥，放入盆中，接着把木耳放入绞肉机打成泥，加入蛋清，葱花，蚝油，鸡粉，生抽，盐，料酒，油（减肥的朋友们可以不加）一个方向搅打上劲，可以冷藏一晚更入味。

步骤 2

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饺子皮我是买的，包好饺子后。新鲜饺子下锅煮用开水，冷冻饺子用凉水煮，味道更好哦 ❤具体多少个我也不记得了，我是边包边下锅煮，吃了多少不记得了，唯一记得就是很鲜

到此，以上就是小编对于肉的减脂做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉的减脂做法的2点解答对大家有用。