大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋仔肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芋仔肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备好食材:芋头1个、五花肉200克、小红椒3颗、蒜米2粒、味极鲜1勺、食盐1勺
1、把猪肉切碎后放入1小勺食盐、1小勺胡椒粉,芋头戴上手套后去皮切丝,然后放入一勺食盐搅拌均匀,让其入味
2、在肉末里放入一勺嫩肉粉
3、倒入1小勺味极鲜一起搅拌均匀腌制10分钟
4、把小红椒洗净后切段,蒜米剥皮后切碎
5、在锅里倒入适量的花生油,小火烧热后倒入小红椒和蒜米爆香
6、把腌制好的猪肉碎倒进去一起翻炒
7、炒至碎肉变色即可
8、把腌制好的芋头丝码好在盘子里
9、把炒好的猪肉碎和辅料一起铺在切成丝的芋头上面
原料:
五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、油、花椒面、精盐、姜末、小米辣、芋头。
做法:
1、把五花肉清洗干净,切成块备用;
2、在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐,搅拌均匀后,放置1个小时;
食材准备
芋头,猪肉,盐,生粉,料酒,生抽,海鲜酱,生油
制作方法
1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜酱腌制2小时。
2.芋头去皮切小块铺在碟上,然后将猪肉片铺在芋头上面,再淋上少许生油。
3.隔水蒸7分钟即可。
用料
芋艿 300g左右
葱 1根
生抽 少许
盐 适量
料酒 少许
食用油 适量
芋艿去皮切片备用,先用清水浸泡着哦!
肉片用少许盐料酒腌制一会儿
起油锅,放入葱段,放入肉片炒至变色
【所需食材】:
肉适量(选择自己喜欢的即可)、芋头200g、火腿肠100g、酱油适量、蚝油5g、料酒10ml、盐适量、葱花10g、姜3片、黄豆60g
【烹饪过程】:
1、芋头去皮之后清洗干净,将芋头切成滚刀块,放置一旁备用。
材料
芋头500克,肉500克,葱15克,姜15克,调料料酒一汤匙(15ml),生抽三汤匙(50ml),白糖一茶匙(5克),老抽2茶匙(10ml)
做法
1.准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状
2.锅中放油,倒入肉块翻炒
3.炒至出油后,倒入调料,加入葱姜
芋头去皮,然后切成小方块。小米辣、姜丝、蒜米、老干妈酱准备好。
瘦肉切成小方块,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、老干妈酱腌制十几分钟。
用一个小锅,下少量的油,然后把蒜米、姜丝、小米辣摆到锅底,把芋头铺上,再把腌制好的肉块铺上去。
盖上盖子大火焖1分钟左右,然后转小火焖。
小火焖5分钟左右把食材翻转,再继续焖4分钟左右就可以出锅了
芋子是一种富含营养的食材,它有很多种吃法。首先是糯米芋,将芋头和糯米混合蒸熟,口感软糯香甜,非常适合作为甜品。
其次是芋泥,将芋头蒸熟后捣成泥,加上适量糖和奶油,做成芋头蛋糕或芋头冰淇淋都非常好吃。还有炒芋头、烤芋头、煮芋头、芋头饼等,都是非常好的选择。此外,芋头还可以做成芋头汤、芋头粥等汤品,营养丰富。总之,芋头有很多种不同的吃法,可以根据个人口味和喜好来选择。
芋子有很多种吃法,以下是其中的10种最佳吃法:
1. 芋泥:将芋子蒸熟后捣成泥状,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
2. 芋圆汤:将芋子煮熟后捣成泥状,制作成小圆球,加入糖水中煮熟即可。
3. 芋头饼:将芋子蒸熟后捣成泥状,加入适量的面粉和糖,搅拌均匀后制作成饼状,再用锅煎至金***即可。
4. 芋香年糕:将芋子蒸熟后捣成泥状,加入适量的年糕粉和水,搅拌均匀后蒸至熟透即可。
芋子是一种营养丰富的食材,有着多种多样的做法。首先,可以做成芋泥,口感顺滑,是许多甜点的主要材料之一。
其次,可以烤焗芋头,外皮酥脆,内里软糯,香甜可口。还可以做成芋头饼、芋头汤、芋圆、芋头糕等多种小吃和甜品。
此外,将芋头切成块状,用油炸制作成芋头丸子,口感酥脆,是许多人的最爱。还有芋头蒸饭、芋头炖肉等传统美食,都是不可错过的佳肴。总而言之,芋子有着丰富的做法,不同的烹饪方式都能为人们带来不同的味觉体验。
到此,以上就是小编对于芋仔肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋仔肉的做法的5点解答对大家有用。
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