大头菜做咸菜的做法-大头菜做咸菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜做咸菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大头菜做咸菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜咸菜做法是什么？
2. 吕小厨大头菜咸菜的做法？
3. 大头菜小咸菜的做法？

大头菜咸菜做法是什么？

新鲜大头菜用水清洗干净，刀切成丝，放红辣椒丝，丰水梨去皮去核切片，国光苹果去皮去核切片，葱段姜丝蒜片，水洗盐鸡精，冰糖陈醋，八角水十三香，拌匀煨制，保鲜膜密封五天即可食用。

大头菜小咸菜食材：大头菜 油 盐 葱 白糖 味精 白醋做法：

1.大头菜撕成小块，葱切小段；

2.将大头菜和葱段放入容器内，放入适量的细盐拌匀，放入适量白糖拌匀，倒入适量的醋拌匀，再放入味精调味，再放入香油将其拌匀即可。小贴士： 酸甜咸口的，吃起来还不错 吃辣椒的可以任意放

吕小厨大头菜咸菜的做法？

1. 咸菜的做法是可以的。
2. 因为咸菜的制作过程相对简单，只需要将大头菜切成适当大小的块状，加入适量的盐和调料，放置一段时间进行腌制即可。
腌制的时间可以根据个人口味和喜好进行调整。
3. 此外，如果想要增加咸菜的口感和风味，可以尝试添加一些蒜末、辣椒粉或者其他调料。
同时，咸菜也可以作为一道配菜，搭配其他菜品一起食用，增加口感的层次感。

大头菜小咸菜的做法？

1、大头菜大的用半棵，小的可以用一整棵。切块，胡萝卜半根切片。分别均匀撒盐，腌1～2个小时。

2、腌出水后，把大头菜揉一下。用力挤出水分放在一个干净的盆中。胡萝卜也拧干放在一起。

3、一小块姜切沫，洋葱1/3切碎。

4、姜、洋葱放入腌好的大头菜中，再稍微放点盐，一点味精和适量的糖。喜欢吃辣的多放一点辣椒面，

5、放在冰箱保鲜里是好几天就可以了。

到此，以上就是小编对于大头菜做咸菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜做咸菜的做法的3点解答对大家有用。