紫背天葵菜的做法-紫背天葵菜做法吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫背天葵菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍紫背天葵菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫背天葵菜的做法？
2. 紫背天葵怎么吃？
3. 天竹葵的家常做法？
4. 紫背天葵养殖方法？

紫背天葵菜的做法？

紫背天葵菜是一道口感鲜嫩、味道清香的烹饪菜肴。以下是制作紫背天葵菜的一种常见做法：

所需材料：

- 紫背天葵菜：适量

- 大蒜：3瓣

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 将紫背天葵菜洗净，去除根部及叶柄，切成合适的长度备用。

2. 大蒜切末备用。

紫背天葵怎么吃？

紫背天葵是一种常见的蔬菜和水果，它可以用于烹饪和品尝。以下是一些紫背天葵的烹饪和品尝方法：

炒紫背天葵：将紫色天葵的蒂部分去掉，切成小段，放入热锅中快速翻炒，直到变软，加入调味料如盐、胡椒粉、蒜粉等，继续翻炒几下即可。

烤紫背天葵：将切好的紫背天葵放在烤盘中，加入一些盐、黑胡椒和蒜粉等调味料，用200度的温度烤约15分钟，直到熟透。

拌紫背天葵：将紫背天葵切成适当大小的块状，加入调料如盐、糖、醋、柠檬汁等，拌匀即可。

做沙拉：将紫背天葵切成适当大小的块状，加入调料如盐、胡椒粉、柠檬汁等，拌匀后沙拉即可使用。

有多种吃法；1、首先将紫背天葵去除老枝老叶，只要嫩枝嫩叶。清洗干净备用。

2、锅内加水，烧热至沸腾。放入清洗干净的紫背天葵进行焯水。

3、当水再次沸腾后即可将紫背天葵捞出，沥出多余水分。

4、将大蒜拍碎再剁碎，然后加入适量白砂糖，再加入适量白醋备用。

5、将准备的蒜汁淋在焯过水的紫背天葵上，搅拌均匀，加入适量辣椒油，然后再加入适量剁椒。搅拌均匀。

将紫背天葵洗净沥干。

2、将蒜瓣拍扁去皮剁碎。

3、锅中烧开水，加入上来的油和盐，倒入紫背天葵焯水。

4、将焯水好的紫背天葵倒入碗中，加入辣椒油和鸡精、生抽，搅拌均匀即可。

 字清炒或者打个鸡蛋煮汤。今天我和大家分享观音菜的另一种做法，先把清洗干净的观音菜切成小段，装筐备用，先在碗里打入四个鸡蛋，加盐，倒点料酒去腥，然后把鸡蛋搅散，打透，打成鸡蛋液。

备用十材准备齐全，接下来开始具体操作。

锅烧热倒入食用油中，火烧至油温六七成，热倒入鸡蛋液，使鸡蛋液在锅中快速凝结水后，用勺子推动凝固的鸡蛋液然后然后把鸡蛋和观音菜，也就是紫背天葵炒在一起

紫背天葵是完全可以炒菜吃的，紫背天葵炒鸡蛋就是非常好的选择，首先在做紫背天葵炒鸡蛋的时候，我们一定要注意，首先紫背天葵是需要我们切成小段的，而且长度也不能太短，把鸡蛋打到碗中，再把切好的紫背天葵小段放进碗中，加入适量的盐和鸡精，调好味之后备用。

开火之后放上锅，锅中要放入少量的油，我们把紫背天葵还有蛋液一起倒进去，等到鸡蛋变成金***，而紫背天葵也变软变色的时候就可以了，一般来说只需要三到五分钟的时间就可以了。

天竹葵的家常做法？

材料

牛腱肉450克，天竺葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太***（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。天竺葵洗净切片备用。

2.取一小碗，放入太***和2汤匙水，拌成太***水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入天竺葵，煮熟。以太***水勾芡，即可上桌。

紫背天葵养殖方法？

1、首先准备好栽种观音菜的盆，土，底肥。一般的花盆就可以，不挑大小，底肥铺好，沙土或者疏松的土质都可以。

2、用紫背天葵的根茎埋植法。如果刚开始种，没有的话，在网上也可以很容易买到，或者在菜市场上我们买到的紫背天葵菜，专门挑选几棵根茎比较粗，老，有芽苗的，剪成小段，就可以栽种到自家阳台的花盆里了。

3、关于浇水，早晚表土浇湿透。注意盆底不可有积水。追肥***用高氮型营养液，1:500稀释，每周1次，每次300~800毫升，依据体态和栽培盆的大小而定。紫背天葵菜，观音菜喜光，也较耐荫，房前屋后均能生长良好。但忌烈日灼射，在炎热的夏季强阳光的曝晒下，生长不良。观音菜喜温耐热，生长适温为20～25℃，在夏季高温条件下生长良好，但不耐低温，遇霜则冻死，秋末需移入温室内防寒越冬。长到有芽苗大概长出了一片叶子，就可以施肥，生长就会更佳旺盛，***收就增多。

4、关于移栽和***收。紫背天葵根茎繁殖得很快，在我们自家阳台栽种起来是相当简易的，***收一次之后，把根茎剪到最短，跟土面平就可以，会继续发芽，长出鲜嫩的观音菜，栽种另外一盆，长势也会很快。注意盆底不可有积水。追肥***用高氮型营养液，1:500稀释，每周1次，每次300~800毫升，依据体态和栽培盆的大小而定。自家阳台栽种一般都很容易自制出利用厨余堆出来的肥，稀释后浇这个是最好不过了。

扩展资料:

紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula Hance）：多年生小草本，高4-12厘米。块茎肉质，球形，无茎。基生叶通常1片；柄纤细，长2-6厘米，有长粗毛；叶片卵状心形，长2.5-7厘米，宽2-6厘米，先端渐尖，基部心形，近对称，边缘有不规则的尖锯齿，基出7-9条脉，两面有伏生粗毛，下面紫色。夏季开粉红色花，花单性同株，2-4朵花组成聚伞状花序，总花梗纤细，长超过叶片；雄花被片4，雄蕊多数；雌花被片3，子房下位，花柱3。蒴果三角形，有3翅，1翅特大，其他2翅条形。

生于山坡、沟谷湿润的石壁上。产中国浙江、江西、湖南、福建、广西、广东、海南和香港。

到此，以上就是小编对于紫背天葵菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫背天葵菜的做法的4点解答对大家有用。